winelivery | Winelovery- Part 4

Set252020 by BenedettaNo Comments

LA LEGGENDARIA BIRRA GRIMBERGEN

La birra della Fenice Quanti di voi conoscono il simbolo della Fenice? Che significato associate a questo volatile mitologico? Se non sapete rispondere a questa domanda, anche se penso che molti di voi avranno visto Fanny in Harry Potter… Vi diamo noi la risposta! La Fenice è simbolo di “rinascita”, dei cicli naturali ed evolutivi, ed è per mezzo di questi cicli che la natura evolve e continua la sua esistenza: un significato profondo che si tramanda dalle più antiche origini. Fenice infatti, deriva dal greco Phòinix che significa “purpureo” ovvero di colore rosso porpora, poiché nelle tradizioni dei miti antichi spesso la fenice veniva rappresentata come un uccello infuocato che rinasce dalle proprie ceneri. Ed è proprio la Fenice ad essere il simbolo della birra Grimbergen...

Set112020 by BenedettaNo Comments

PERRIER: UNA STORIA FRANCESE DAL 1836

Mixologia, Soft Drink

Francia vs Italia, una secolare rivalità Quello tra Italia e Francia è uno dei rapporti di odio-amore più lunghi della storia. Imboscate, tradimenti, ma anche ammiccamenti e sincera passione hanno sempre legato a doppio filo francesi e italiani. Due nazioni uniche nella loro bellezza, che gareggiano su molti fronti: cibo, vino ed arte sono il fulcro di tutto, ognuna vuole primeggiare sull’altra alimentando questa incessante competizione da ormai oltre due secoli. Patriottici quali siamo, sosteniamo ardentemente la supremazia dell'Italia ma con la sincera consapevolezza che la Francia sia comunque patria di bellezza, storia e leccornie largamente apprezzate anche nel nostro Bel Paese. Diamo a Cesare quel che è di Cesare, Gioconda a parte… La Francia è patria nascitura dello...

Set42020 by BenedettaNo Comments

SAN CARLO, LE CHIPS CHE HANNO FATTO LA STORIA

Out Of Office

Aperitivo che passione: ma senza patatine che aperitivo è? Non abbiamo mai fatto mistero di quanto qui in Winelivery si sia profondamente amanti del momento dell’aperitivo, in tutte le sue forme: a fine giornata per celebrare un successo del Team, con gli amici fra pettegolezzi e risate, in coppia davanti a tramonti e bollicine. Ma quando pensiamo all’aperitivo, quali sono gli ingredienti che certo non possono mancare per la sua buona riuscita? Non provate anche voi un estremo disappunto quando con i nostri amati drink non ci vengono servite noccioline, olive e patatine? Immaginateci ora, con le patatine a fumetto sopra la testa, la bava alla bocca e l’espressione di Homer quando pensava alle ciambelle. Patatine: tonde, a fiammiferi, piccanti, salate, aromatiz...

Set22020 by CostanzaNo Comments

LA COLLINA DEI CILIEGI: A VERONA O IN ORIENTE?

Storie di Vigne, Vino

La città dell’amore e il suo amore per il vino L'estate sembrerebbe ormai essere giunta al suo termine, le ferie un ricordo e Settembre ci ha dato il benvenuto in un principio d’autunno. Un incipit da #maiunagioia, vero Winelover? Eppure questo è il mese dei nuovi propositi, del nuovo inizio, delle speranze. Eppure questo è il vero mese della rinascita: riposati e freschi dalla pausa estiva abbiamo fatto scorta delle energie necessarie per affrontare l’inverno, per rimetterci a dieta dopo i bagordi estivi ed abbiamo pianificato i nuovi investimenti del prossimo futuro. Le città si stanno ripopolando e quale momento migliore se non Settembre per un week end d’amore alla scoperta delle bellezze delle nostre città? D’amore e di vino si parla in questo blog, perciò amici della r...

Ago262020 by BenedettaNo Comments

SEITERRE: L’ITALIA IN UN BICCHIERE

Storie di Vigne, Vino

Gocce di biodiversità dal 1877 “L’Estate sta finendo e il caldo se ne va”… uno dei tanti motivetti che ci hanno seguiti nella crescita, immancabile e nostalgica colonna sonora di fine estate. Una playlist di grandi classici, di italianità verace e di tradizione. Una playlist di cui immagino potesse far parte un altro grande classico della musica italiana: “Nostalgia, nostalgia canaglia”. Ebbene si, stamane ci sentivamo nostalgici ed orgogliosamente italiani qui in Winelivery. Ascoltando questi grandi classici ci riaffiorano alla mente ricordi d’un tempo, quei ricordi che sanno di vero, quei ricordi che sanno di buono. E di buono e di vero parleremo quest’oggi: di tradizione, di italianità e di biodiversità. Qualcosa che accomuna tutti noi, da Nord a Sud indistintamente...

Lug232020 by BenedettaNo Comments

UMBERTO CESARI: OLTRE CINQUANT’ANNI DI VINO TERRA E ANIMA

Storie di Vigne, Vino

Una Storia Emiliana Oggi vi portiamo nella patria del "buon cibo", una delle nostre chicche in tema di italianità: l’Emilia Romagna. La storia che stiamo per raccontarvi pone le radici in questa terra, ricca di tradizione e passione, una passione che si tramanda di generazione in generazione, una storia che risale a più di 50 vendemmie fa. Da oltre 50 anni le etichette Umberto Cesari rappresentano lo spirito e la ricchezza dell'Emilia-Romagna. Oggi infatti l’azienda Umberto Cesari, fa parte delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Bologna. È una storia iniziata per passione, dall'inizio degli anni ’60, Umberto Cesari ha dedicato la sua vita alla vitivinicoltura, in particolare specializzandosi sui vitigni autoctoni. Partì con pochi mezzi e molto entusiasm...

Lug232020 by BenedettaNo Comments

MATTEO SORIA, TRADIZIONE ASTIGIANA IN BOTTIGLIA

Storie di Vigne, Vino

Un vino di territorio, l’Asti il cuore della sua produzione Oggi vi portiamo con noi nelle Langhe, ci troviamo esattamente a Castiglione Tinella, piccolo centro situato all’estremità nord orientale della provincia di Cuneo, nel cuore di Asti, la culla del Moscato Bianco. L’azienda agricola Soria ha radici molto antiche, risalenti agli inizi dell’Ottocento, quando Eugenio Soria, trisnonno di Matteo l’attuale capostipite, iniziò a coltivare la vite per ottenere uve di alta qualità. Da allora, l’azienda è stata tramandata di generazione in generazione custodendo orgogliosamente i segreti del mestiere con l’unico fine di una produzione di alta qualità. I territori dell’azienda L’azienda agricola Soria si trova agli estremi confini della provincia di Cuneo, dove le ultime colline d...

Lug32020 by BenedettaNo Comments

DE PUPPI, UN VINO DI NOBILE PASSATO

Storie di Vigne, Vino

Azienda vinicola da 10 generazioni in Friuli Venezia Giulia Oggi vi portiamo con noi nell’affascinante territorio friulano, e vi raccontiamo una storia. Una storia che trae le sue origini nel 1200, in questa meravigliosa terra ricca di tradizione in cui vediamo protagonista la famiglia De Puppi. L’azienda agricola di cui vi parliamo oggi appartiene alla famiglia dei Conti de Puppi da molte generazioni ed in questa storia passato e presente si incontrano, creando un connubio perfetto. Di generazione in generazione, una territorio di tradizioni Di origine toscana, i de Puppi discendono dalla celebre famiglia dei conti Guidi, signori di Poppi, nel Casentino. Già Dante Alighieri, in un passaggio della Divina Commedia, cita i Guidi, illustrando il potere e il prestigio di questa an...

Giu262020 by BenedettaNo Comments

MUMA GIN: 8 SENSI IN UN SOLO BICCHIERE

Cocktails, Distillati, Mixers, Mixologia

L’unico Gin con acqua di mare, dallo Spirito Mediterraneo Dove siete oggi? Dove vi trovate..? Siete tornati in ufficio, siete a casa in smart-working o tra quei pochi fortunati che sono già sdraiati su una spiaggia bianca a godere del sole e della brezza marina? Ovunque voi siate oggi non importa, perché vi portiamo in viaggio per il Bel Paese! Oggi infatti ci dedicheremo alla scoperta ed al saper vivere italiano… E tutto partendo dal tacco del nostro stivale, dalla meravigliosa regione della Puglia. Non temete, che ci leggiate da un afoso centro città o da una terrazza sul mare poco importa, a breve assaporerete l’iconico stile Mediterraneo di Muraglia e Marinaro: il nuovo ed innovativo MuMa Gin. Stiamo parlando di un gin appena nato, 100% italiano: il primo che contiene...

Giu262020 by BenedettaNo Comments

CERRY MERRI, L’APERITIVO DEL CAVALIERE

Storie di Vigne, Vino

Una ricetta di famiglia Oggi vogliamo raccontarvi una storia speciale… Una storia legata ad una famiglia di antiche tradizioni: la famiglia Pepe. La Tenuta Cavalier Pepe si distingue per i suoi prodotti, all’interno dei quali troviamo una vera e propria chicca: Il Cerri Merry... Il vero aperitivo del cavaliere! Il “Cerri Merry” nasce da un’antica ricetta di famiglia che unisce gli aromi dell’amarena alle uve di varietà Aglianico, provenienti dai vigneti di proprietà della tenuta Cavalier Pepe. Il risultato è un vino aromatizzato di elevata complessità aromatica e finezza. Un vino da degustare ed assaporare, il perfetto accompagnamento per le vostre serate. L’antica formula segreta La ricetta viene tramandata di generazione in generazione, di padre in figlio e r...

Giu192020 by BenedettaNo Comments

BERICANTO: VICENZA IN BOTTIGLIA

Storie di Vigne, Vino

Veneto Di-Vino, Veneto “Di sole e d’azzurro” L’estate è dietro l’angolo, fra poche ore potremmo ufficialmente brindare alla stagione “del sole”... magari con un bel Pinot Grigio ghiacciato all’imbrunire. Anche quest’anno la stagione calda si è fatta attendere e possiamo dire di averla raggiunta fra non poche peripezie; il cielo però ora è azzurro sopra l’Italia, la tempesta sembra passata e sentiamo di meritare nuovamente di godere di quei piccoli piaceri che fino a pochi mesi fa avremmo definito “la norma”. Una cenetta di pesce in veranda, il calore degli ultimi raggi di sole della giornata sul viso… il tutto condito magari da un italianissimo vino bianco. Seguendo il fil-rouge creato dalla colonna sonora della nostra amica Giorgia, pensando all’azzurro del cielo ed al vino bi...

Giu182020 by CostanzaNo Comments

BIBITE SANPELLEGRINO E MIXOLOGY: il nostro supereroe è il Barman

Mixers, Mixologia

E se quel supereroe fossi proprio tu? Quante serate hai concluso nel disappunto più totale perché “è finito da bere” o semplicemente i mixers in tuo possesso non erano all’altezza dell’alcolico proposto? Ti sei improvvisato barman da salotto ed hai subito compreso che la tua carriera era già stata stroncata sul nascere… e se invece non fosse più così? Le Bibite Sanpellegrino, che certo non hanno bisogno di molte presentazioni, propongono una serie di bibite perfette per la mixology e se dovessi finire gli ingredienti per i tuoi cocktail sul più bello… beh a questo come sai pensa Winelivery. Le Bibite Sanpellegrino hanno sapientemente saputo abbinare al peculiare gusto di ogni alcolico il suo soft-drink perfect-match per accontentare anche i palati da cocktail più esigenti. ...

Giu52020 by CostanzaNo Comments

CALANÌCA: L’AUTENTICITÁ SICILIANA, TUTTA IN UN CALICE

Storie di Vigne, Vino

Un vino siciliano dal sapore unico Di granite, cannoli, arancini, fichi d’india e gelsomini si parla in tutto il mondo e la lista potrebbe continuare per tutte le estati a venire. Le eccellenze di cui parliamo nascono in una delle regioni italiane di storia e cultura millenarie: la Sicilia, che è l’isola più estesa dello stivale e la quarantacinquesima in tutto il mondo. Un territorio ricco di tradizione, cultura, arte e sapori… Sapori in cucina, sapori in bottiglia: la Sicilia infatti è ricchissima di vigneti ed etichette prestigiose. La Sicilia è l’isola del vino e infatti, se siete amanti delle sue prelibatezze culinarie, abbiamo per voi un abbinamento da perfect-match: Calanìca. Una nuova gamma di vini Duca di Salaparuta che racchiude la vera anima dell’Isola: il mare, i...

Giu52020 by CostanzaNo Comments

INSERRATA, IL VINO DELL’ARTE

Storie di Vigne, Vino

Biologico per natura, creativo per scelta Quando parliamo di vino, sapete cos’è il vino biologico? La parola “biologico” rimanda irrimediabilmente alla nostra mente il concetto di natura ed artigianalità… Ed è proprio di questo che stiamo parlando. Oggi vogliamo introdurvi una cantina direttamente dalla Toscana, una cantina che lavora con un'agricoltura organica e ricerca nel proprio vino l’eccellenza nella semplicità. Stiamo parlando dei vini della cantina Inserrata, una vera e propria innovazione in termini di creatività e viticultura. Inserrata, è un’azienda a conduzione familiare specializzata nell’agricoltura biologica che dal 1997 si dedica con passione alla coltivazione delle proprie terre al fine di creare prodotti unici e di alta qualità. Una storia d’arte L...

Mag292020 by CostanzaNo Comments

I VINI DEL “MADE IN ITALY”

Storie di Vigne, Vino

Custodi delle eccellenze vinicole Oggi, nella nostra intensa giornata di smart working ci sentiamo un pò patriottici e nostalgici perciò abbiamo deciso che oggi, ci dedichiamo alla riscoperta dell’italianità. Ebbene sì, vogliamo sapere quando pensate all’Italia... Quali sono le prime meraviglie che vi vengono in mente? Noi siamo molto prevedibili e ci sentiamo assolutamente di affermare: l’arte, la pasta, la pizza ma non solo… il vino. É importante valorizzare il nostro territorio e la meraviglia enologica che possediamo. Dalla seconda metà dell’Ottocento in poi la viticoltura e il vino ripresero sempre più importanza, ma per l’Italia il secolo decisivo fu in Novecento, il nostro paese è tornato tra i primati mondiali al pari della Francia, la grande protagonista degli ulti...

Mag222020 by CostanzaNo Comments

CARLIN DE PAOLO, VINI DI PREGIO DA QUATTRO GENERAZIONI

Storie di Vigne, Vino

Un Viaggio alla scoperta del vino Oggi vogliamo accompagnarvi in un viaggio, un viaggio alla scoperta di una famiglia unita nel lavoro e nella vita, un viaggio cominciato tanto tempo fa nella regione Piemonte, precisamente a San Damiano D’Asti. Vogliamo raccontarvi di un’azienda ricca di tradizione e passione che si tramanda di padre in figlio da ormai quattro generazioni. L’azienda Carlin De Paolo: tutto ebbe inizio con il nonno Carlin figlio del bisnonno Paolo, instancabile lavoratore, ricurvo per le tante fatiche nelle vigne ma pur sempre allegro e pieno di passione. La filosofia di nonno Carlin era semplice, il lavoro della terra, l’amore per la famiglia ed una vita piena di sacrifici e di amore per il vino. Carlin de Paolo rimane oggi un’Azienda capace di unire numeri ...

Mag152020 by CostanzaNo Comments

FERRARELLE MAXIMA, “MAXIMAMENTE” EFFERVESCENTE!

Mixologia

L’Acqua dall'effervescenza rinforzata Blu le mille bolle blu, blu le vedi intorno a te? Prestami orecchio, amico di Winelivery perchè presto le vedrai queste mille bolle blu intorno a te… Di sapone? No Di spumante? No Di Maxima, la nuova proposta Ferrarelle, con effervescenza rinforzata! Il battesimo di quest’acqua sotto il nome di “Maxima” deriva direttamente da una delle sorgenti storiche del parco “Sorgenti Ferrarelle” di Riardo, di cui la maxima è appunto quella avente un'effervescenza di gran lunga superiore alla media. L’effervescenza naturale di quest’acqua viene rafforzata dal gas della sua stessa sorgente, per i matematici immaginiamo si possa definire una frizzantezza al quadrato. E’ quindi naturale ed immediata l’associazione con quelle che sono le sue c...

Mag152020 by CostanzaNo Comments

LA VERSA: UN SECOLO DI PASSIONE

Storie di Vigne, Vino

Oltre 100 anni di-vini, nelle Terre Dell’Oltrepo’ 1905. Cosa accadde nel 1905? - Venne fondata Las Vegas... e già si capisce che questo è stato un anno interessante - Venne al mondo Christian Dior... e qui abbiamo la conferma che questo fu un anno veramente interessante - Nacque la cantina La Versa... ora abbiamo l’assoluta certezza che qualcosa di straordinario accadde nel 1905 Ebbene sì… oltre cento anni di amore e passione, racchiusi goccia a goccia in ciascuna delle sue bottiglie. Nel cuore dell’Oltrepò Pavese, tra morbidi profili collinari e tinta dei vividi colori d’un vigneto al sole, sorge la Val Versa. Prima zona italiana per la produzione di Pinot Nero, di cui le particolari caratteristiche pedoclimatiche, l’abilità e l’esperienza dei viticoltori valligia...

Mag82020 by CostanzaNo Comments

ÔMINA ROMANA, GOCCE DI TRADIZIONE

Storie di Vigne, Vino

Sapore Latino? No, Sapore Di-Vino! “Nomina sunt ômina: per gli antichi Romani nel nome di una persona risiede il suo destino”. Cari latinisti e non, oggi vogliamo raccontarvi una storia che risale a più di 2.500 anni fa. Immaginatevi di nuovo seduti in classe durante le vostre odiate-amate lezioni di latino delle scuole superiori, ricordate per caso il significato della parola ômina? Non vogliamo riportare a galla la fobia dell’insufficenza perciò state tranquilli, se a questa domanda nella vostra mente corrispondesse una “tabula rasa” non vi daremo nessun 3 da far firmare a casa. Per la nostra lezione di latino vi portiamo nel magnifico territorio del Lazio, già all’epoca gli antichi popoli latini e gli Etruschi coltivavano la vite. Il vino costituiva l’incarnazione più no...

Apr302020 by CostanzaNo Comments

DAL TENNESSEE ALLA TUA POLTRONA: NATI PER IL WHISKEY

Distillati, Mixologia, Spirits&Mixers

Jack Daniel’s, il whiskey più amato da oltre due secoli C’è un Jack famoso che nella mia memoria urla, con il vento fra i capelli dalla prua di una nave, “Sono il Re del mondo!” E non c’è nulla di più vero, amici del whiskey in poltrona, ma non è il Jack di Titanic il protagonista della storia che stiamo per raccontarvi. Il Jack, Re delle nostre serate fra amici o di contemplazione davanti ad un buon libro, è un Whiskey, originario del Tennessee, che ha fatto la storia e la fa tutt’ora, da oltre 150 anni. Nessun mistero, sicuramente è stato il compagno fidato di più d’una delle vostre serate, liscio o miscelato, ad esempio con la Coca Cola: signori e signore, rullo di tamburi per accogliere ora fra noi... il Jack Daniel’s. Jack Daniel’s è il whiskey più amato d’America e n...

Apr302020 by CostanzaNo Comments

NIO COCKTAILS, LIFESTYLE TASCABILE

Cocktails, Distillati, Mixologia

Le cose più preziose sono solitamente contenute in confezioni piccole Quante volte siete arrivati a casa da lavoro stanchi e con la sola voglia di bere un buon cocktail e rilassarvi sul divano guardando una serie in TV? Bene… NIO Cocktails ha creato la risposta per voi, cofanetti monodose pronti all’uso per gustare cocktail premium comodamente a casa con le pantofole ai piedi! Se vi ricordate vi abbiamo già parlato di questi cocktail 2.0, una vera e propria rivoluzione in quest'ambito, un’idea semplice ed accessibile a tutti. La rivoluzione consiste nell'avere un cocktail a portata di mano ma sempre perfetto in gusto e qualità. “Ma come è possibile?”, vi chiederete voi… Ogni cofanetto contiene all'interno il cocktail desiderato… ciò che dovete aggiungere per completare ...

Apr242020 by CostanzaNo Comments

BELLAVISTA E L’AMATA FRANCIACORTA

Bollicine, Storie di Vigne

Storia di una passione che nasce nel 1977 Passione è un termine forte, un'inclinazione viva e ardente, un sentimento intenso e perturbante che da vita alle migliori opere. Parliamo di passione: parliamo della passione per il vino. Non serve in realtà essere appassionati per conoscere Bellavista: un nome che risuona come un eco all’interno della nostra mente e che rimanda all’eccellenza del Made in Italy. Un nome che riporta ad una tradizione forte, alla classe ed all’eleganza nella sua forma più pura. Facciamo ora insieme un viaggio all’interno di questa realtà per scoprire lo stile unico di questa cantina conosciuta in tutto il mondo per il suo vino autentico e di alta qualità. Le migliori Bollicine del Franciacorta Bellavista deve la sua nascita a quella straordinaria p...

Apr242020 by CostanzaNo Comments

SELECT: LA VERA STORIA DELLO SPRITZ VENEZIANO

Distillati, Mixologia, Spirits&Mixers

Venezia in un bicchiere Viaggiare con la fantasia è fondamentale, soprattutto durante questa sfidante quarantena, perciò oggi ho arbitrariamente deciso che non siamo seduti placidi sul nostro divano, cari amici dell’aperitivo, oh no. Oggi la nostra italica anima sarà posata su una gondola fra i canali di Venezia, in un storico bar in Piazza San Marco con di fronte un caffè macchiato, circondati da una bellezza unica da togliere il fiato. Oggi respiriamo l’aria e viviamo aspettando che sia... sera. Immaginiamoci “serenissimi” ed all’aria aperta in una delle più splendide città italiane, abbiamo trascorso una giornata fra storia e piacere ed aspettiamo solo che si faccia sera, per gustarci un aperitivo fra amici all’imbrunire. Venezia negli occhi, Select Spritz nel bicchier...

Apr162020 by CostanzaNo Comments

JE VOIS LA VIE EN… CORDON ROSÉ

Champagne, Storie di Vigne

Lo champagne dal nastro rosso seta, simbolo di eleganza e tradizione Oggi voglio invadere la vostra routine con una sola parola: una parola che su tutti noi fa sempre un certo effetto... Champagne! Quando penso alla parola Champagne nella mia mente inevitabilmente si dipinge l’immagine della festa, del lusso, di un abito da gala… Avrà guardato troppe serie tv, penserete voi. Ma ammettetelo, anche a voi quella parola fa scattare qualcosa dentro, qualcosa di inspiegabile che vi trasporta in un attimo in una dimensione differente: elegante e raffinata allo stesso tempo. Quando penso alla parola Champagne, non penso ad uno Champagne qualsiasi ma allo Champagne per antonomasia: penso a G.H. Mumm. Stiamo parlando dello champagne di rosso vestito, simbolo di prestigio, eccellenza...