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Apr92021 by BenedettaNo Comments

MARCHESI DI BAROLO, UN VINO DAL CUORE PIEMONTESE

Come ebbe inizio la storia? C’era una volta, più di 200 anni fa, una cantina protetta da dolci colline nel cuore delle Langhe, dove nacque un vino che fu poi chiamato Barolo, una cantina oggi conosciuta come Marchesi di Barolo. Questa storia ebbe inizio nei primi anni del 1800 grazie a Juliette Colbert di Maulévrier, che intuì le grandi potenzialità del luogo e ne ebbe cura, una storia ricca di passione, amore e territorio. Una barbera di Nobili origini La Barbera è uno tra i tanti gioielli prodotti dalla Cantina Marchesi di Barolo, Peiragal è il suo appellativo, ad indicare un antico termine dialettale che identifica colline di buona pendenza costituite da grandi formazioni di terreno calcareo argilloso. Questo vino possiede nobili origini ed è frutto di una scelta territori...

Apr72021 by BenedettaNo Comments

COINTREAU MARGARITA, L’ORIGINALE

Mixologia

Sapete Wineliver che amiamo portarvi in ogni parte del mondo attraverso i nostri articoli, viaggiare all’insegna della fantasia qui è la regola… Ogni volta cambiamo però il nostro “mezzo”, talvolta tramite un vino, altre volte con una birra ed oggi tramite un Cocktail. Ci teletrasportiamo in Messico, maestosa terra di colori e prelibatezze, madre di cultura, bellezza e patria indiscussa del Margarita. Ebbene sì, lì volevamo arrivare, come ben sapete il nostro obiettivo è sempre regalarvi qualche chicca particolare che fa parte del nostro magico mondo ed oggi ci avventuriamo alla scoperta della ricetta originale del Margarita. Protagonista di numerosi film, la scelta di molte star di Hollywood, il Margarita resta una costante nell’evolutivo mondo-cocktails. Il Margarita è a...

Apr22021 by BenedettaNo Comments

DE VITE HOFSTÄTTER, UN VINO AD ALTO INDICE DI GODIBILITÀ

Storie di Vigne

Non vi siete sempre chiesti perchè di alcuni vini ci innamoriamo e di altri rimaniamo indifferenti? Ebbene Winelover, a voi spiegato l'indice di godibilità. Silvio Ariani della cantina Hofstätter, ci ha portato nel suo mondo e raccontato con passione questo piccola chicca in esclusiva, siete pronti a scoprirne di più? Si può misurare la "godibilità" di un vino? Per assaggiare e soprattutto “godere” un Vino non è necessario aver vinto da poco il premio di miglior Sommelier dell’anno, basta ascoltare i propri sensi, esattamente come si fa con il cibo o con un vestito che si vuole indossare, o, se vogliamo, con le persone. Il godimento nasce dai sensi…. E il Vino ne soddisfa in maniera totale ben quattro. Quindi chiunque è in grado di dare un giudizio insindacabile: b...

Mar282021 by BenedettaNo Comments

BIRRA VIOLA: MOLTO PIÙ DI UNA BIRRA, UNO STILE DI VITA

Storie di Luppolo

Cari Winelovers, oggi vi chiediamo di pensare ad una parola: Viola. Cosa vi viene in mente? uno strumento musicale un colore un fiore una donna…. E noi vi diciamo anche: una birra, Birra Viola, che racchiude ogni altro pensiero. Viola come il fiore, Viola in musica, Viola il colore ottenuto dal rosso e dal blu passando per l'arancione, Viola come un affascinante nome di donna. Viola è una birra nata da passione, amore e creatività. Viola è sinonimo di eccellenza, Viola è la birra che nasce da un passato che non si dimentica. Siete pronti a scoprire di più su questa meravigliosa realtà? Bevi e vivi Viola! Birra Viola nasce dalla passione di Maurizio Arduini che grazie alla consulenza di esperti mastri birrai di fama internazionale, al loro estro e alla lo...

Mar252021 by BenedettaNo Comments

LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI DI FONTANAFREDDA

Storie di Vigne

Cosa sai di Fontanafredda ed i suoi segreti? Sicuramente qualcosa ti sovviene alla mente su questa famosa cantina piemontese... Ma sei pronto a scoprirne di più? Come tutte le belle storie, anche quella di Fontanafredda nasce da una storia d’amore: quella tra il primo Re d’Italia Vittorio Emanuele II e Rosa Vercellana, la Bela Rosina, a cui nel 1858 fu donato come pegno d’amore, il terreno dove oggi ancora oggi sorge la cantina. Per Fontanafredda il vino è terroir: un perfetto connubio di clima, esposizione, caratteristiche del vitigno e del terreno, dove anche solo il più piccolo cambiamento può variare il risultato finale. Fontanafredda ha infatti abolito totalmente l’uso dei fertilizzanti e degli erbicidi: rendendo i suoi terreni una riserva Bionaturale di ben 120 ettari, ...

Mar252021 by CostanzaNo Comments

IL MILIONE: LO STILE IN BOLLA

Curiosità, Storie di Vigne

Un Prosecco DOCG dal nome ambizioso… Prosecco sta a Veneto, come Pasta ad Italia. E voi italici Wineliver dalla sciabolata facile e dal grembiule sempre in pole position, certo ne sapete qualcosa. Un bianco frizzante a Denominazione di Origine Controllata (nel nostro caso anche Garantita) ampiamente apprezzato in tutte le stagioni ed occasioni non solo nel nostro Bel Paese, ma anche in tutto il resto del globo, essendo ufficialmente il primo vino italiano per volumi di esportazione. Ma se ad ogni sorso di prosecco corrisponde un ricordo felice, perché non associarvi anche qualche lampo-curiosità con cui farvi belli al prossimo brindisi davanti agli amici? Non perdetevi il nostro articolo de “A proposito di Prosecco… le 4 curiosità che ti lasceranno a bocca aperta” I...

Mar222021 by BenedettaNo Comments

SCOPRI LA VALPOLICELLA GIOVANE CON CORTE GIARA

Storie di Vigne

Vino bianco, vino rosso, rosè, fruttato, invecchiato, giovane, frizzante, liscio… Sono tanti gli aggettivi che vengono accostati al vino, non sempre però ci permettono di capire quando possiamo consumarlo… Quando è il momento giusto? È un vino da aperitivo oppure a tutto pasto? Sono sempre tanti i dubbi che ci attanagliano durante la scelta di quello giusto! Se ci state leggendo Winelover significa che come noi siete appassionati di questa eterea bevanda, che ne dite se vi consigliassimo un vino che non necessita di un inquadramento, un vino di carattere, di altro valore nato per il piacere di tutti i giorni? Ebbene sì, una chicca di cui non eravate a conoscenza, ammettetelo! D'altronde siamo qui per questo, per svelarvi i nostri segreti e accompagnarvi nella scelta perfetta del...

Mar192021 by BenedettaNo Comments

BRAULIO: NATURA E MAGIA, NEL CUORE DELLA VALTELLINA

Spirits&Mixers

“Si dice che per scoprire qualcosa di davvero speciale bisogna avventurarsi fuori dai sentieri battuti”. Sappiamo Winelover che come noi siate amanti dell’avventura e delle nuove scoperte, oggi il nostro viaggio all’insegna della fantasia ci porta in una località nuova, ricca di storia e tradizione ma soprattutto ricca di verità. Oggi vi portiamo a Bormio, in Valtellina. Un paesaggio che può sembrare impervio ma che custodisce un fascino inaspettato. Ingredienti semplici, erbe di qualità ed un pizzico di magia… Sapete di cosa stiamo parlando? Parliamo dell' amaro 100% naturale, dal sapore delle montagne della Valtellina, la cui ricetta è ancora un segreto ma vive ed anima ancora oggi il cuore di questa località. Amaro Bràulio nasce a Bormio oltre 140 anni fa ed oggi, come ...

Mar172021 by BenedettaNo Comments

IL GREY GOOSE FRENCH MULE

Mixologia

Avete mai fatto un French Mule con Vodka Grey Goose? Stanchi dei soliti cocktail? Avete voglia di dare una sferzata alle vostre papille gustative? Allora siete nel posto giusto, oggi Winelover vi sveliamo una nuova ricettina che siamo sicuri vi conquisterà! Ecco cosa vi serve per preparare questa delizia: GhiaccioGrey GooseGinger BeerSucco di LimeCiuffo di menta Siete pronti? Ora in un bicchiere colmo di ghiaccio, versate… 5 cl di Grey Goose20 cl di Ginger Beer1,5 cl di Succo di Lime E usa un ciuffo di menta per guarnire… Grey Goose nasce negli anni ’90 nella regione di Cognac, in Francia. Questa vodka d’eccellenza è realizzata con i migliori ingredienti del territorio: grano tenero invernale con la sola ed unica aggiunta di acqua delle sorgenti di Gensac-la-Pa...

Mar132021 by BenedettaNo Comments

MASI TUPUNGATO: CUORE ITALIANO TWIST ARGENTINO

Storie di Vigne

Se vi dicessimo colori vivaci, natura incontaminata e tango… Cosa vi viene in mente? Per noi l'associazione è semplice, alla sola parola tango ci si smuove qualcosa dentro e veniamo catapultati subito a chilometri di di distanza in una terra dai profumi esotici e clima latinoamericano: l’Argentina. Una destinazione unica dove la natura si estende su un territorio immenso e ancora del tutto incontaminato dove i ritmi calmi e rilassati e la gioia di vivere regnano incondizionatamente senza interferenze esterne... Sapete che amiamo viaggiare virtualmente insieme a voi, amiamo viaggiare alla scoperta di nuovi paesi, gusti, profumi ma soprattutto di vini. Oggi Winelover vi parliamo di vini unici, che si distinguono per la dualità della loro anima: vini dallo stile ital...

Mar52021 by BenedettaNo Comments

AMARCORD, LA BIRRA SOSTENIBILE 100% ITALIANA

Storie di Luppolo

Winelovers, cosa mi sapete dire in tema di italianità? Tutti noi conosciamo gli stereotipi sugli Italiani che il mondo ci attribuisce... Agli occhi degli stranieri, l’Italia appare come il Paese della “dolce vita”, dell’arte e della passione, delle canzoni e soprattutto del buon cibo. Il concetto di “italianità” che contraddistingue il Belpaese da altre nazioni e culture è qualcosa di cui siamo consapevoli e che stiamo iniziando sempre più a valorizzare. Cosa significa per voi italianità? Che valore ha per voi questa parola? Possiamo affermare senza indugio che l’italianità che il mondo ci invidia è proprio a tavola, per noi massima espressione di creatività e amore. Un piatto cucinato male, un vino che sa di tappo, una birra banale… Per noi ogni scelta è importante:...

Feb262021 by BenedettaNo Comments

PORTA IL SOLE IN TAVOLA CON SOLUI

Storie di Vigne

La primavera si avvicina e se come noi siete metereopatici Winelover, sapete che la cosa che contraddistingue una giornata positiva da una no può dipendere da una sola cosa: il sole. Sì il sole, qualche timido raggio che entra dalla finestra può cambiare le sorti del nostro umore in un battibaleno. “Benvenuta primavera!”: quando la data si avvicina, non vediamo l’ora di dirlo, magari nonostante il tempo sia ancora un po’ ballerino fremiamo per pronunciare quelle due semplici parole... Anche voi siete degli amanti dei raggi dorati? Siete in trepida attesa di quel momento in cui il sole diventa una costante e non più una labile presenza? E se oggi vi dicessimo che possiamo anticipare quel momento? Il segreto è uno, è Solui. Un vino senza pensieri, innovativo e di carattere c...

Feb122021 by BenedettaNo Comments

VALDO, UN VINO CHE NASCE NELLA BELLEZZA

Storie di Vigne

L’Italia è un paese conosciuto in tutto il mondo per le sue bellezze. Ci sovvengono alla mente, in uno schiocco di dita: il centro storico di Firenze, Venezia e la sua laguna, Crespi d’Adda, i Trulli di Alberobello e così via… Le meraviglie sono davvero tantissime ma quelle che vi ho elencato per i più attenti avranno tutte un filo comune. Ebbene sì, sono siti italiani patrimonio mondiale dell’Unesco. Qualifica mica da poco, che rafforza e preserva l’enorme bellezza ed unicità di questi luoghi. Sono arrivati oggi a 55 i siti del Belpaese riconosciuti patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. La lunga lista comprende monumenti, siti archeologici, ville e dimore storiche, città e isole. Vi presentiamo però l’ultimo arrivato, proprio nel 2019: le colline del prosecco di Conegliano Vene...

Feb112021 by BenedettaNo Comments

MESA, UN SORSO DI SARDEGNA

Storie di Vigne

“Vogliamo raccontarvi la storia di una terra meravigliosa. Un’isola generosa come una madre, che offre tutto quello che ha; le sue ricchezze e le sue sfumature, i suoi aromi e i suoi profumi, la sua anima e il suo sapere. Una terra dove mare e cielo sembrano una luce sola, dove le uve crescono in collina circondate dall’abbraccio di una natura premurosa, cullate dal sole e accarezzate dal vento che porta i profumi del Mar Mediterraneo.” Gavino Sanna Un orgoglio, un amore puro ed un’appartenenza che nasce da una sola terra: la Sardegna. Chi di noi non ama quest’isola? Basta un solo aggettivo per descrivere questa terra: perfetta. Certo, definirla così potrà sembrare scontato per molti, ma è impossibile non lasciarsi ammaliare dalle spiagge candide, dal profumo dei cespugli ...

Feb52021 by BenedettaNo Comments

SEEDLIP: COSA BERE QUANDO NON SI BEVE?

Spirits&Mixers

Siete guidatori incalliti? Persone che si attengono ad uno stile di vita sano? Donne incinta? O semplicemente dei buongustai che amano sapori nuovi e di carattere? Vi sarete sempre chiesti, c’è un'alternativa sfiziosa non alcolica al classico Spritz o al Gin tonic post serata? Se come noi siete piuttosto esigenti non avrete mai trovato una risposta soddisfacente. Un nobile sostituto dei nostri amati cocktail, un sostituto degno di essere chiamato tale, che possa tenervi compagnia nelle serate in cui avete deciso per la leggerezza e non vi accontentate di un semplice bicchier d’acqua. Ebbene noi abbiamo la risposta: Seedlip è il primo distillato analcolico al mondo, risolve il dilemma di “cosa bere quando non si beve?” Non dovrete accontentarvi nel gusto e nel sapore,...

Feb52021 by BenedettaNo Comments

LA BIRRA A TAVOLA COME UN VINO? SI PUÒ

Storie di Luppolo

Ogni racconto ha la sua ispirazione... La nostra musa di oggi è la birra: dissetante, gustosa e fedele alleata di molte nostre serate. D’altronde, tutti noi abbiamo sempre almeno una birra in frigo! Il suo maggiore pregio è la capacità di essere versatile e dare più sapore a innumerevoli occasioni: è perfetta per i momenti di relax, per gli aperitivi, per una serata di divertimento informale. Oggi, però, c’è una novità: e se la birra diventasse protagonista anche dei nostri pranzi e delle nostre cene? Naturalmente, non parliamo di una birra qualsiasi, ma di una birra di qualità e con un forte carattere: aroma e sapore devono essere davvero distintivi, in modo che il gusto vada a esaltare quello dei piatti che serviremo ai nostri ospiti, proprio come faremmo con un vino. ...

Gen272021 by BenedettaNo Comments

CAVE MONT BLANC: PASSIONE E CREATIVITÀ

Storie di Vigne

“Per fare un buon vino servono: un folle per coltivare la vigna, un saggio per regolamentarla, un artista per fare il vino, un innamorato per berlo e aggiungeremmo: un poeta per cantarne la gloria.” Oggi siamo innamorati e poeti allo stesso tempo, ci caliamo nella parte e vi raccontiamo una storia... Non utilizzeremo sonetti o poesie ma la semplice verità: potente e diretta nella sua semplicità. Se ci state leggendo molto probabilmente siete anche voi degli “innamorati”e vi promettiamo che resterete soddisfatti da ciò che leggerete. Autenticità e qualità sono i nostri valori chiave di oggi, valori che ci portano in Valle d’Aosta e che muovono con passione da decenni la cantina Cave Mont Blanc… Siete curiosi di scoprirne di più? Una storia di passione In passato il B...

Gen152021 by BenedettaNo Comments

CHIMAY, LA BIRRA DEI MONACI TRAPPISTI

Storie di Luppolo

Le Birre Trappiste sinonimo di qualità Ogni tanto una pausa serve... E allora “birretta” sia! Chi di noi non ama sorseggiare una fresca birra al termine di un’intensa giornata di smart working? Se la risposta è affermativa allora siete nel posto giusto. Oggi Winelover facciamo un salto all’interno del mondo birra, i dati parlano molto chiaro: il mondo adora la birra. È affascinante pensare come un solo prodotto possa unire diversi continenti caratterizzati da enormi differenze culturali. La birra è questo e molto altro. Unisce con la sua freschezza e bontà, ma sa anche accontentare tutti grazie all’enorme quantità di varianti che presenta. Forse è proprio questa caratteristica di varietà a renderla perfetta per tutti. Qualunque sia la birra preferita e i retrogusti che ...

Dic142020 by BenedettaNo Comments

CASTELLO DI BUTTRIO: UN RACCONTO CHE PARLA DI TERRA, VINO ED EMOZIONI

Storie di Vigne

C’era una volta.. Nei Colli Orientali del Friuli, dove una natura incontaminata fa da cornice ad un panorama mozzafiato, sorge un castello: luogo antico e ricco di storia, che si tramanda di generazione in generazione. L'attuale castello, ricostruito nel 1600 e da poco restaurato, domina l’ondulata distesa del territorio, protesa a perdita d’occhio verso il mare e le montagne. La natura è la silenziosa testimone della lunga tradizione vitivinicola di queste meravigliose colline. È qui che nasce questo racconto, le cui protagoniste sono tutte al femminile… Una storia di passione, amore e tradizione: una famiglia che nasce con il vino e coltiva con rispetto i terreni che circondano questa natura privilegiata. Oggi infatti, Castello di Buttrio è al centro di un...

Dic42020 by BenedettaNo Comments

PENINSOLA STILE ITALIANO, GUSTO ITALIANO

Storie di Vigne

Vino ambasciatore del Made in Italy Da buoni italiani siamo fieri ed orgogliosi della nostra nazione, e ci ritroviamo sempre ad urlare a gran voce tutte le bellezze che ci rappresentano. L’Italia è infatti famosa in tutto il mondo per una miriade di eccellenze: spicchiamo per arte, prelibatezze culinarie, magnifici paesaggi ed infine per il vino. ll vino italiano, piace sempre di più ed acquista pian piano anche una leadership mondiale in termini di eccellenza. Se il Made in Italy fosse un brand, sarebbe piuttosto celebre… Non è solo una questione di qualità, in gioco ci sono anche la nostra storia antica e i nostri saperi. Vini ricchi di tradizione, passione e qualità: creati con materie prime selezionate e strettamente di origine italiana. In ambito di ita...

Nov272020 by BenedettaNo Comments

VECCHIO AMARO DEL CAPO, PIÙ DI UN AMARO

Mixologia

Versatilità e gusto con Amaro del capo Stanchi dei soliti mix? Chi ha voglia di rinnovare le proprie conoscenze, e dare una sferzata alle proprie papille gustative sta per essere sorpreso da ciò che leggerà... Lasciamo perdere per una volta le classiche ricette che tutti conosciamo e proviamo invece ad avventurarci verso nuovi orizzonti. Creiamo qualcosa in grado di sorprenderci e soprattutto sorprendere le persone che condividono con noi cenette e aperitivi! Fresco, aromatico, intenso è Vecchio Amaro del Capo: l’ingrediente segreto per creare ottimi cocktail e per ghiacciare i vostri momenti indimenticabili. Amaro del Capo è il prodotto simbolo della storica distilleria calabrese Caffo preparato secondo una ricetta tradizionale data dall’infusione di erbe medicinali, frut...

Nov202020 by BenedettaNo Comments

ANGELI & DEMONI: DALLE NOTE MUSICALI ALLE NOTE DEL BARBERA

Storie di Vigne, Vino

La melodia del vino firmato da Mondo Marcio “Quanti giorni a progettare fughe via di qua Strano sentirmi straniero nella mia città Cado solo per rialzarmi, sono affari miei Anche un mare di persone non lo sa chi sei, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni ” Chi di voi riconosce queste rime? Il segreto è stato finalmente svelato, Gian Marco Marcello in arte Mondo Marcio ha esordito con la sua Barbera D’Asti Superiore: Gian Marco ha deciso di investire in una delle sue più celate e brucianti passioni dopo la musica, il vino! Nasce così, con l’ardente passione che contraddistingue Gian Marco in ogni suo progetto, la Barbera d’Asti Angeli & Demoni: un vino dalla personalità unica, 100% ital...

Nov202020 by BenedettaNo Comments

INSERRATA, GUSTO CREATIVO ELEGANZA E TERRITORIALITÀ

Storie di Vigne, Vino

Vino e arte o Vino d’arte? Siete degli appassionati d’arte? Quegli amanti del bello incondizionato a prescindere dalla sua forma? Ebbene oggi siete nel posto giusto, o almeno siete sul blog giusto! Oggi Winelover natura e arte sono le nostre protagoniste, con Inserrata queste due realtà si fondono per crearne una unica: solida, elegante ed estremamente affascinante. Inserrata nasce nel 1997, con una produzione in biologico di olio extra vergine di oliva e confetture, e solo parzialmente vino, ma l’attenzione e l’amore di Marcella e Alessandro Dolfi verso l’ambiente e l’arte hanno permesso di creare il mondo Inserrata che conosciamo oggi. Nel 2016, è nato infatti il grande progetto vitivinicolo in cui il loro figlio Gabriele, cresciuto tra ulivi e viti, si è lanciato ...

Nov132020 by BenedettaNo Comments

I SEGRETI DI G.H. MUMM

Bollicine, Storie di Vigne

Lo Champagne di rosso vestito, lusso ed eleganza dal 1827 Brindisi a base di Champagne? Oggi parliamo dello champagne per eccellenza, lo champagne che non necessita di presentazioni! Stiamo parlando di G.H. Mumm: le bollicine eleganti e raffinate di origine francese: bollicine oggi divenute sinonimo di qualità. Ogni momento importante della nostra vita è sempre accompagnato da un brindisi a base di bollicine e Mumm è il compagno perfetto per celebrare i nuovi inizi: anniversari, compleanni, promozioni, lauree… E via a mille speciali momenti! In una di queste occasioni, vi è mai capitato di assaporare i raffinati aromi di G.H. Mumm? Vi siete mai chiesti quale fosse il segreto di tanta qualità? La storia della Maison Mumm e dei suoi vini risale a ben prima ...