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sabato, Marzo 2Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Wine & Beverage

I Consigli di Winelivery

TROVA IL REGALO PERFETTO CON WINELIVERY: IDEE ORIGINALI E DIVERTENTI!

TROVA IL REGALO PERFETTO CON WINELIVERY: IDEE ORIGINALI E DIVERTENTI!

I Consigli di Winelivery
Siete amanti del buon gusto e delle sorprese uniche? Oggi vi sveleremo il segreto per conquistare il cuore di chi amate…Regalate un tocco di classe, di stile e di divertimento con Winelivery. Ecco qualche idea per sorprendere:  Per il fidanzato avventuroso: Immaginate  il suo sorriso quando riceverà un'elegante bottiglia di vino speciale, accompagnata da un voucher per il tour della cantina! Un regalo che gli permetterà di scoprire lo stesso vino a casa e in cantina.Puoi stupirlo con una bottiglia di Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Talento DOC Bio e prenotando una passeggiata tra i vigneti della cantina La Piotta. Per la  fidanzata appassionata di cocktail Sorprendila con un regalo unico: un cocktail kit per divertirsi a sperimentare e assaggiare i suoi ...
QUAL È IL BICCHIERE CORRETTO?

QUAL È IL BICCHIERE CORRETTO?

I Consigli di Winelivery
È  giunto il momento di affrontare una delle grandi sfide di una cena in casa: qual è il bicchiere giusto per il vostro vino preferito? Quel bicchiere che fa sì che il vostro vino sembri ancora più speciale! Iniziamo da un principio  fondamentale: i bicchieri non servono solo a contenere il vino, ma sono come gli abiti per un vino, devono quindi adattarsi perfettamente alle sue caratteristiche.  Cominciamo con il vino bianco. Il bicchiere giusto per il vino bianco ha una bocca leggermente stretta per trattenere i profumi più delicati, mantenendoli al loro massimo splendore. La forma affusolata permette al vino di concentrare i suoi aromi verso il naso, invitandovi a respirare profondamente quel bouquet di freschezza. E poi c'è il vino rosso che ha bisogno di...
COME APRIRE LO SPUMANTE IN MODO ELEGANTE

COME APRIRE LO SPUMANTE IN MODO ELEGANTE

I Consigli di Winelivery
C'è sempre un'occasione per brindare! E se siete sempre stati un po' timidi nello stappare lo spumante, ecco la guida definitiva su come aprirlo in maniera perfetta ed elegante! Con questi piccoli trucchetti aprire uno spumante non sarà più un problema:  Regola n.1Non scuotere mai la bottiglia prima di aprirla. Se per caso è un regalo da parte degli ospiti ed è stata trasportata, lasciatela riposare almeno un’ora e mezza al fresco Regola n.2Togliere la gabbietta di metallo che blocca il tappo, appoggiare il pollice su quest’ultimo e tenere la bottiglia Regola n.3Attenzione perché non si tira, ma si gira! Afferrate bene il tappo avvolgendolo con il palmo della mano per evitare che voli via, girate lentamente la bottiglia alla base. In questo modo si sentirà il tapp...
SCEGLIERE IL VINO PERFETTO IN BASE ALL’OCCASIONE

SCEGLIERE IL VINO PERFETTO IN BASE ALL’OCCASIONE

I Consigli di Winelivery
Non esiste una regola precisa perché molto dipende dai vostri gusti. La scelta del vino, però, è molto importante perché può influenzare il clima di una serata… E svoltarla alla grande!  Ecco qualche consiglio per fare una bella impressione e rendere magica o memorabile la vostra serata.  Cena a lume di candela In base al tipo di atmosfera che volete ecco qualche suggerimento:  Elegante: potete spaziare tra i grandi Champagne e i grandi rossi come il Barolo Rilassata: puntate su vini bianchi e rossi di media struttura non troppo complessi (Gavi, Arneis, Grillo, Sangiovese) Romantica: prediligete le grandi bollicine Metodo Classico (Franciacorta, Trento, Champagne) Sensuale: scegliete dei vini con una grande morbidezza (Amarone, Primitivo, Sforzato, ...
MI REGALANO UNA BOTTIGLIA DI VINO, COSA FACCIO?

MI REGALANO UNA BOTTIGLIA DI VINO, COSA FACCIO?

I Consigli di Winelivery
A tutti sarà capitato di pensare “Oddio e ora cosa devo fare?” quando un invitato si presenta con una bottiglia di vino e voi avevate già pensato cosa abbinare ai piatti. Niente panico, abbiamo la soluzione per voi! Ovviamente la prima cosa da fare è ringraziare per il gesto e iniziare a capire le intenzioni dell’invitato. Poi provate a seguire questo schema: Se avete l’impressione che il vostro invitato voglia aprire e bere la bottiglia che ha portato, non negategli questo piacere… Però fate attenzione, se il vino non va bene per il menù che avete preparato, dovrete spiegare al vostro amico come mai scegliere un diverso abbinamento e proponete un alternativa. Se invece vi dice che si tratta di una buona bottiglia da lasciare invecchiare, riponetela e custoditela (ovviament...
QUAND’È IL MOMENTO GIUSTO PER APRIRE UNA BOTTIGLIA DI VINO?

QUAND’È IL MOMENTO GIUSTO PER APRIRE UNA BOTTIGLIA DI VINO?

I Consigli di Winelivery
È tutto pronto per il vostro pranzo o cena! Avete organizzato tutti nei minimi dettagli, dal menù all’allestimento della tavola. Avete scelto anche il vino ideale per le vostre portate, ma avete alcuni dubbi sull’apertura.  Quand’è il momento per stappare un vino?   C’è da fare una premessa, non tutti i vini sono uguali, quindi non c’è una regola univoca. La tipologia di vino determina quando è il momento di stappare.  Vini bianchi secchi, fruttati, rossi leggeri, spumanti e champagne devono essere stappati appena prima di servire. Infatti, basterà lasciarli aerare nel bicchiere perché si esprimano. Quasi tutti i vini rossi di media struttura e bianchi strutturati, ad eccezione degli spumanti, guadagnano a essere stappati mezz’ora prima del servizio. ...