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martedì, Marzo 21Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Wine & Beverage

Tag: winestories

AMARCORD, LA BIRRA SOSTENIBILE 100% ITALIANA

AMARCORD, LA BIRRA SOSTENIBILE 100% ITALIANA

Storie di Luppolo
Winelovers, cosa mi sapete dire in tema di italianità? Tutti noi conosciamo gli stereotipi sugli Italiani che il mondo ci attribuisce... Agli occhi degli stranieri, l’Italia appare come il Paese della “dolce vita”, dell’arte e della passione, delle canzoni e soprattutto del buon cibo. Il concetto di “italianità” che contraddistingue il Belpaese da altre nazioni e culture è qualcosa di cui siamo consapevoli e che stiamo iniziando sempre più a valorizzare. Cosa significa per voi italianità? Che valore ha per voi questa parola? Possiamo affermare senza indugio che l’italianità che il mondo ci invidia è proprio a tavola, per noi massima espressione di creatività e amore.  Un piatto cucinato male, un vino che sa di tappo, una birra banale… Per noi ogni scelta è importante:...
PORTA IL SOLE IN TAVOLA CON SOLUI

PORTA IL SOLE IN TAVOLA CON SOLUI

Storie di Vigne
La primavera si avvicina e se come noi siete metereopatici Winelover, sapete che la cosa che contraddistingue una giornata positiva da una no può dipendere da una sola cosa: il sole. Sì il sole, qualche timido raggio che entra dalla finestra può cambiare le sorti del nostro umore in un battibaleno. “Benvenuta primavera!”: quando la data si avvicina, non vediamo l’ora di dirlo, magari nonostante il tempo sia ancora un po’ ballerino fremiamo per pronunciare quelle due semplici parole...  Anche voi siete degli amanti dei raggi dorati? Siete in trepida attesa di quel momento in cui il sole diventa una costante e non più una labile presenza? E se oggi vi dicessimo che possiamo anticipare quel momento? Il segreto è uno, è Solui. Un vino senza pensieri, innovativo e di carattere c...
VALDO, UN VINO CHE NASCE NELLA BELLEZZA

VALDO, UN VINO CHE NASCE NELLA BELLEZZA

Storie di Vigne
L’Italia è un paese conosciuto in tutto il mondo per le sue bellezze. Ci sovvengono alla mente, in uno schiocco di dita: il centro storico di Firenze, Venezia e la sua laguna, Crespi d’Adda, i Trulli di Alberobello e così via… Le meraviglie sono davvero tantissime ma quelle che vi ho elencato per i più attenti avranno tutte un filo comune. Ebbene sì, sono siti italiani patrimonio mondiale dell’Unesco. Qualifica mica da poco, che rafforza e preserva l’enorme bellezza ed unicità di questi luoghi. Sono arrivati oggi a 55 i siti del Belpaese riconosciuti patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. La lunga lista comprende monumenti, siti archeologici, ville e dimore storiche, città e isole.  Vi presentiamo però l’ultimo arrivato, proprio nel 2019: le colline del prosecco di Conegliano Vene...
MESA, UN SORSO DI SARDEGNA

MESA, UN SORSO DI SARDEGNA

Storie di Vigne
“Vogliamo raccontarvi la storia di una terra meravigliosa. Un’isola generosa come una madre, che offre tutto quello che ha; le sue ricchezze e le sue sfumature, i suoi aromi e i suoi profumi, la sua anima e il suo sapere. Una terra dove mare e cielo sembrano una luce sola, dove le uve crescono in collina circondate dall’abbraccio di una natura premurosa, cullate dal sole e accarezzate dal vento che porta i profumi del Mar Mediterraneo.” Gavino Sanna Un orgoglio, un amore puro ed un’appartenenza che nasce da una sola terra: la Sardegna. Chi di noi non ama quest’isola?  Basta un solo aggettivo per descrivere questa terra: perfetta. Certo, definirla così potrà sembrare scontato per molti, ma è impossibile non lasciarsi ammaliare dalle spiagge candide, dal profumo dei cespugli ...
SEEDLIP: COSA BERE QUANDO NON SI BEVE?

SEEDLIP: COSA BERE QUANDO NON SI BEVE?

Spirits&Mixers
Siete guidatori incalliti? Persone che si attengono ad uno stile di vita sano? Donne incinta? O semplicemente dei buongustai che amano sapori nuovi e di carattere? Vi sarete sempre chiesti, c’è un'alternativa sfiziosa non alcolica al classico Spritz o al Gin tonic post serata? Se come noi siete piuttosto esigenti non avrete mai trovato una risposta soddisfacente. Un nobile sostituto dei nostri amati cocktail, un sostituto degno di essere chiamato tale, che possa tenervi compagnia nelle serate in cui avete deciso per la leggerezza e non vi accontentate di un semplice bicchier d’acqua.  Ebbene noi abbiamo la risposta: Seedlip è il primo distillato analcolico al mondo, risolve il dilemma di “cosa bere quando non si beve?” Non dovrete accontentarvi nel gusto e nel sapore,...
LA BIRRA A TAVOLA COME UN VINO? SI PUÒ

LA BIRRA A TAVOLA COME UN VINO? SI PUÒ

Storie di Luppolo
Ogni racconto ha la sua ispirazione... La nostra musa di oggi è la birra: dissetante, gustosa e fedele alleata di molte nostre serate. D’altronde, tutti noi abbiamo sempre almeno una birra in frigo! Il suo maggiore pregio è la capacità di essere versatile e dare più sapore a innumerevoli occasioni: è perfetta per i momenti di relax, per gli aperitivi, per una serata di divertimento informale. Oggi, però, c’è una novità: e se la birra diventasse protagonista anche dei nostri pranzi e delle nostre cene? Naturalmente, non parliamo di una birra qualsiasi, ma di una birra di qualità e con un forte carattere: aroma e sapore devono essere davvero distintivi, in modo che il gusto vada a esaltare quello dei piatti che serviremo ai nostri ospiti, proprio come faremmo con un vino. ...
CAVE MONT BLANC: PASSIONE E CREATIVITÀ

CAVE MONT BLANC: PASSIONE E CREATIVITÀ

Storie di Vigne
“Per fare un buon vino servono: un folle per coltivare la vigna, un saggio per regolamentarla, un artista per fare il vino, un innamorato per berlo e aggiungeremmo: un poeta per cantarne la gloria.” Oggi siamo innamorati e poeti allo stesso tempo, ci caliamo nella parte e vi raccontiamo una storia... Non utilizzeremo sonetti o poesie ma la semplice verità: potente e diretta nella sua semplicità. Se ci state leggendo molto probabilmente siete anche voi degli “innamorati”e vi promettiamo che resterete soddisfatti da ciò che leggerete. Autenticità e qualità sono i nostri valori chiave di oggi, valori che ci portano in Valle d’Aosta e che muovono con passione da decenni la cantina Cave Mont Blanc… Siete curiosi di scoprirne di più? Una storia di passione In passato il B...
CASTELLO DI BUTTRIO: UN RACCONTO CHE PARLA DI TERRA, VINO ED EMOZIONI

CASTELLO DI BUTTRIO: UN RACCONTO CHE PARLA DI TERRA, VINO ED EMOZIONI

Storie di Vigne
C’era una volta..  Nei Colli Orientali del Friuli, dove una natura incontaminata fa da cornice ad un panorama mozzafiato, sorge un castello: luogo antico e ricco di storia, che si tramanda di generazione in generazione. L'attuale castello, ricostruito nel 1600 e da poco restaurato, domina l’ondulata distesa del territorio, protesa a perdita d’occhio verso il mare e le montagne. La natura è la silenziosa testimone della lunga tradizione vitivinicola di queste meravigliose colline.  È qui che nasce questo racconto, le cui protagoniste sono tutte al femminile… Una storia di passione, amore e tradizione: una famiglia che nasce con il vino e coltiva con rispetto i terreni che circondano questa natura privilegiata. Oggi infatti, Castello di Buttrio è al centro di un...
PENINSOLA STILE ITALIANO, GUSTO ITALIANO

PENINSOLA STILE ITALIANO, GUSTO ITALIANO

Storie di Vigne
Vino ambasciatore del Made in Italy Da buoni italiani siamo fieri ed orgogliosi della nostra nazione, e ci ritroviamo sempre ad urlare a gran voce tutte le bellezze che ci rappresentano. L’Italia è infatti famosa in tutto il mondo per una miriade di eccellenze: spicchiamo per arte, prelibatezze culinarie, magnifici paesaggi ed infine per il vino. ll vino italiano, piace sempre di più ed acquista pian piano anche una leadership mondiale in termini di eccellenza. Se il Made in Italy fosse un brand, sarebbe piuttosto celebre… Non è solo una questione di qualità, in gioco ci sono anche la nostra storia antica e i nostri saperi.  Vini ricchi di tradizione, passione e qualità: creati con materie prime selezionate e strettamente di origine italiana.  In ambito di ita...
VECCHIO AMARO DEL CAPO, PIÙ DI UN AMARO

VECCHIO AMARO DEL CAPO, PIÙ DI UN AMARO

Mixologia
Versatilità e gusto con Amaro del capo Stanchi dei soliti mix? Chi ha voglia di rinnovare le proprie conoscenze, e dare una sferzata alle proprie papille gustative sta per essere sorpreso da ciò che leggerà... Lasciamo perdere per una volta le classiche ricette che tutti conosciamo e proviamo invece ad avventurarci verso nuovi orizzonti. Creiamo qualcosa in grado di sorprenderci e soprattutto sorprendere le persone che condividono con noi cenette e aperitivi! Fresco, aromatico, intenso è Vecchio Amaro del Capo: l’ingrediente segreto per creare ottimi cocktail e per ghiacciare i vostri momenti indimenticabili. Amaro del Capo è il prodotto simbolo della storica distilleria calabrese Caffo preparato secondo una ricetta tradizionale data dall’infusione di erbe medicinali, frut...
ANGELI & DEMONI:  DALLE NOTE MUSICALI ALLE NOTE DEL BARBERA

ANGELI & DEMONI: DALLE NOTE MUSICALI ALLE NOTE DEL BARBERA

Storie di Vigne, Vino
La melodia del vino firmato da Mondo Marcio “Quanti giorni a progettare fughe via di qua Strano sentirmi straniero nella mia città Cado solo per rialzarmi, sono affari miei Anche un mare di persone non lo sa chi sei, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni ” Chi di voi riconosce queste rime? Il segreto è stato finalmente svelato, Gian Marco Marcello in arte Mondo Marcio ha esordito con la sua Barbera D’Asti Superiore: Gian Marco ha deciso di investire in una delle sue più celate e brucianti ​passioni dopo la musica, ​il vino!  Nasce così, con l’ardente passione che contraddistingue Gian Marco in ogni suo progetto, la Barbera d’Asti Angeli & Demoni: un vino dalla personalità unica, 100% ital...
INSERRATA, GUSTO CREATIVO ELEGANZA E TERRITORIALITÀ

INSERRATA, GUSTO CREATIVO ELEGANZA E TERRITORIALITÀ

Storie di Vigne, Vino
Vino e arte o Vino d’arte? Siete degli appassionati d’arte? Quegli amanti del bello incondizionato a prescindere dalla sua forma? Ebbene oggi siete nel posto giusto, o almeno siete sul blog giusto! Oggi Winelover natura e arte sono le nostre protagoniste, con Inserrata queste due realtà si fondono per crearne una unica: solida, elegante ed estremamente affascinante. Inserrata nasce nel 1997, con una produzione in biologico di olio extra vergine di oliva e confetture, e solo parzialmente vino, ma l’attenzione e l’amore di Marcella e Alessandro Dolfi verso l’ambiente e l’arte hanno permesso di creare il mondo Inserrata che conosciamo oggi.  Nel 2016, è nato infatti il grande progetto vitivinicolo in cui il loro figlio Gabriele, cresciuto tra ulivi e viti, si è lanciato ...
I SEGRETI DI G.H. MUMM

I SEGRETI DI G.H. MUMM

Bollicine, Storie di Vigne
Lo Champagne di rosso vestito, lusso ed eleganza dal 1827 Brindisi a base di Champagne?  Oggi parliamo dello champagne per eccellenza, lo champagne che non necessita di presentazioni!  Stiamo parlando di G.H. Mumm: le bollicine eleganti e raffinate di origine francese: bollicine oggi divenute sinonimo di qualità. Ogni momento importante della nostra vita è sempre accompagnato da un brindisi a base di bollicine e Mumm è il compagno perfetto per celebrare i nuovi inizi: anniversari, compleanni, promozioni, lauree… E via a mille speciali momenti! In una di queste occasioni, vi è mai capitato di assaporare i raffinati aromi di G.H. Mumm? Vi siete mai chiesti quale fosse il segreto di tanta qualità? La storia della Maison Mumm e dei suoi vini risale a ben prima ...
ROTTENSTEINER, ELEGANZA E RAFFINATEZZA DAL 1956

ROTTENSTEINER, ELEGANZA E RAFFINATEZZA DAL 1956

Storie di Vigne, Vino
Vini Rottensteiner: storia orgoglio ed eleganza Cosa significa eleganza? Dove si ritrova l’eleganza in un vino? Oggi ci addentriamo in un territorio inesplorato Winelover, vogliamo analizzare con voi il concetto di eleganza e scoprire insieme che accezione date a questa parola ed il significato che per voi rappresenta all’interno del nostro amato mondo del vino.  Il concetto di eleganza è sì soggettivo, ma contiene dei parametri o degli indicatori che sono largamente condivisi. Essere elegante non vuol dire infatti necessariamente possedere determinate caratteristiche ma assume un significato ben più vasto e profondo, che trascende il significato meramente “materiale” della composizione del vino stesso. L’eleganza è, innanzitutto, semplicità e naturalezza: un vino che ra...
LA RIVOLUZIONE DEL BENESSERE È JAXplus

LA RIVOLUZIONE DEL BENESSERE È JAXplus

Birra, Storie di Luppolo
Fravort, la birra doppiamente leggera che riduce l’indice glicemico Siete amanti della birra? Ma ogni volta che la bevete provate quel senso di pesantezza alla bocca dello stomaco? Vi presentiamo una soluzione, non una soluzione qualunque ma la soluzione: la birra che risolverà tutti i vostri problemi, che vi permetterà di godervi una gigantesca pizza accompagnata dalla tanto amata birra dei vostri sogni…  Sapete nello specifico cos'è l’indice glicemico? L’indice glicemico di un alimento indica la velocità con cui aumenta la glicemia in seguito all'assunzione di un quantitativo di quell'alimento: quindi esso misura la capacità di un determinato carboidrato di innalzare la glicemia rispetto ad uno standard di glucosio.  La birra tradizionale ha un indice glicemic...
MONTALBERA, DOVE L’AMORE PER IL VINO INCONTRA LA PASSIONE PER LA CONTEMPORANEITÀ

MONTALBERA, DOVE L’AMORE PER IL VINO INCONTRA LA PASSIONE PER LA CONTEMPORANEITÀ

Storie di Vigne, Vino
Langhe e Monferrato: cuore del Piemonte, culla di vino Sapete che tra i nostri obiettivi c’è sempre quello di farvi viaggiare alla scoperta di nuove terre ricche di tradizione e cultura per il vino. Quando si parla di vino è immancabile il riferimento al Piemonte: il Monferrato, le Langhe sono per amatori ed appassionati una tappa fissa in questo viaggio alla scoperta di nuovi profumi e sapori. Ebbene Winelovers noi non saremo da meno, dove pensate che vi porteremo oggi? Oggi approdiamo nel cuore del Piemonte alla scoperta di Montalbera, ci troviamo precisamente a cavallo tra Langhe e Monferrato, le due principali zone vinicole di tutto il territorio. Montalbera si estende infatti su 110 ettari vitati proprio tra Monferrato e Langhe e la posizione privilegiata è una delle ...
VINO E TOSCANA, UNA STORIA D’AMORE MILLENARIA

VINO E TOSCANA, UNA STORIA D’AMORE MILLENARIA

Storie di Vigne, Vino
Toscana terra di storia, cultura, eleganza e paesaggi incantati  Quando parli della Toscana o Tuscany  tutti, italiani e stranieri, ti guardano sognanti: “ah, Tuscany, how wonderful, stunning“, e via con gli aggettivi entusiastici: “Ho lasciato il cuore in Toscana, me ne sono innamorato!”.  Queste sono solo alcune delle frasi che si sentono quando si nomina la Toscana a chi toscano non è. Ma perchè la Toscana è così tanto amata? La risposta è semplice: è un incredibile concentrato di arte, cultura, storia e prelibatezze. Città, paesi, borghi, natura incontaminata costituiscono quasi un unicum nell’intero pianeta.  Tra le tante meraviglie che ci offre questa regione troviamo quella che più ci muove gli animi… Il vino. Molti di noi quando pensano al vi...
DALLA TERRA AL CALICE, L’ARTE DEL VINO DI MASTROBERARDINO

DALLA TERRA AL CALICE, L’ARTE DEL VINO DI MASTROBERARDINO

Storie di Vigne, Vino
Una famiglia, un territorio, un vino Siamo Italiani, ed in quanto tali siamo cresciuti a pane e vino, così ci dicevano i nostri nonni e forse oggi questo acquista per noi un senso.  Proprio come quando eravamo bambini e volevamo assaggiare il vino dei grandi e, magari i nostri nonni, per accontentarci ne versavano due dita annacquate in mezzo litro d’acqua.  Per noi, come allora, il vino è territorio, passione, amore ma soprattutto famiglia. Quando avete una brutta giornata non volete solamente versarvi un bicchiere di vino e lasciar andare via tutti i pensieri? Ebbene la scelta non deve ricadere su un vino qualunque ma su un vino che vi possa dare emozioni, quelle esatte emozioni che, con tanta curiosità, cercavamo da bambini. Oggi vi presentiamo un ...
AVERNA, L’AUTENTICO AMARO DAI SAPORI DI SICILIA

AVERNA, L’AUTENTICO AMARO DAI SAPORI DI SICILIA

Amari e Sakè, Distillati
Le meraviglie del Sud, una storia di gusto Dicono che quando si va al sud si piange due volte, quando si arriva e quando si riparte. Non siete affascinati dalle nostre magnifiche terre del Sud? Noi ogni volta rimaniamo stupiti da cotanta bellezza e ed è per questo che ogni volta vi portiamo con noi: vogliamo condividere con voi le nostre bellezze,  viaggiando insieme all’insegna fantasia. Oggi vi portiamo in Sicilia, terra di autenticità, sapori, ed esperienze. Un mondo che si apre a contrasti sorprendenti, a gusti nuovi e che si concede a tutti coloro che lo vogliono conoscere. Però attenzione… Una volta scoperto ve ne innamorerete! La Sicilia ha carattere, la Sicilia è entusiasta, inclusiva, conviviale e genuina. Per i siciliani l’arte culinaria è di estrema...
FAMIGLIA COTARELLA: IL SAPIENTE INTRECCIO FRA TERRA E VIGNE

FAMIGLIA COTARELLA: IL SAPIENTE INTRECCIO FRA TERRA E VIGNE

Storie di Vigne, Vino
Un cammino di ricerca orientato al futuro Tradizione ed innovazione sono i principali ingredienti del nostro odierno viaggio di gusto e scoperta, che ci condurrà tra i sapori più raffinati ed innovativi della viticoltura italiana. Cos’è per voi l’evoluzione nell’ambito del vino? Cosa può fare la differenza? Per noi Winelover la chiave è rappresentata dal giusto connubio tra passato e futuro: il rispetto per le tradizioni, ma con lo sguardo sempre rivolto verso l’innovazione… Proprio come lo sguardo di Famiglia Cotarella, azienda vinicola che, seppur in costante evoluzione, non tradisce l’amore per le proprie radici, la propria cultura, la passione per il vino nella sua accezione più pura nonché il piacere dell’ascolto e della condivisione. Sono questi gli ingredienti che fann...
VECCHIO AMARO DEL CAPO: UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI SAPORI DELLA CALABRIA

VECCHIO AMARO DEL CAPO: UN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI SAPORI DELLA CALABRIA

Amari e Sakè, Distillati, Mixologia
Vecchio Amaro del Capo, liquore d'erbe di Calabria E se in questa giornata uggiosa riportassimo il sole nelle vostre case? Se attraverso i sapori e profumi vi facessimo viaggiare alla scoperta di una delle terre meravigliose del nostro Bel paese? Ebbene questo oggi è possibile, vi portiamo con noi nella splendida terra della Calabria, terra del sole e del mare: conosciuta in tutto il mondo per la sua storia millenaria e per la sue bellezze paesaggistiche da mozzare il fiato. Come faremo, penserete voi a teletrasportarvi dalla vostra scrivania a questa meravigliosa location? È semplice, ci basteranno i gusti ed i sapori di Vecchio Amaro del capo, il liquore dalle erbe di Calabria: frutto di un’antica ricetta della tradizione e simbolo di un territorio e da sempre espressione since...
SIDDÙRA: UN VINO, UN SENTIMENTO, UNA TERRA

SIDDÙRA: UN VINO, UN SENTIMENTO, UNA TERRA

Storie di Vigne, Vino
Siddùra, la Gallura in bottiglia Sapore di sale, sapore di mare, che hai nella pelle che hai sulle labbra… Quando esci dall’acqua e ti vieni a sdraiare, qui vicino a me, vicino a me 🎵 Oggi vi vogliamo un po nostalgici e sognatori Winelover, vi manca un pò il sapore dell’estate? Quei profumi e colori che rimandano alla nostra mente i meravigliosi giorni estivi, quei sapori che ricordano i nostri bei momenti passati nella massima spensieratezza e nel relax? L’estate è solo un ricordo ma i suoi profumi no, avete nostalgia dell'estate? Avete nostalgia della Sardegna? Oggi con un solo sorso possiamo riportarvi in Gallura, con Siddùra avrete la qualità ed i sapori unici della nostra amata isola, stiamo parlando di un vino unico, un vino di territorio, una vera espressione della...
LA LEGGENDARIA BIRRA GRIMBERGEN

LA LEGGENDARIA BIRRA GRIMBERGEN

Birra, Storie di Luppolo
La birra della Fenice Quanti di voi conoscono il simbolo della Fenice? Che significato associate a questo volatile mitologico? Se non sapete rispondere a questa domanda, anche se penso che molti di voi avranno visto Fanny in Harry Potter… Vi diamo noi la risposta! La Fenice è simbolo di “rinascita”, dei cicli naturali ed evolutivi, ed è per mezzo di questi cicli che la natura evolve e continua la sua esistenza: un significato profondo che si tramanda dalle più antiche origini. Fenice infatti, deriva dal greco Phòinix che significa “purpureo” ovvero di colore rosso porpora, poiché nelle tradizioni dei miti antichi spesso la fenice veniva rappresentata come un uccello infuocato che rinasce dalle proprie ceneri. Ed è proprio la Fenice ad essere il simbolo della birra Grimbergen...
PERRIER: UNA STORIA FRANCESE DAL 1836

PERRIER: UNA STORIA FRANCESE DAL 1836

Mixologia, Soft Drink
Francia vs Italia, una secolare rivalità  Quello tra Italia e Francia è uno dei rapporti di odio-amore più lunghi della storia. Imboscate, tradimenti, ma anche ammiccamenti e sincera passione hanno sempre legato a doppio filo francesi e italiani. Due nazioni uniche nella loro bellezza, che gareggiano su molti fronti: cibo, vino ed arte sono il fulcro di tutto, ognuna vuole primeggiare sull’altra alimentando questa incessante competizione da ormai oltre due secoli. Patriottici quali siamo, sosteniamo ardentemente la supremazia dell'Italia ma con la sincera consapevolezza che la Francia sia comunque patria di bellezza, storia e leccornie largamente apprezzate anche nel nostro Bel Paese. Diamo a Cesare quel che è di Cesare, Gioconda a parte…  La Francia è patria nascitura dello...