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domenica, Giugno 20Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Wine & Beverage

Tag: winestories

MANTOVANI WINE, UN INCONTRO TRA PASSATO E REALTÀ

MANTOVANI WINE, UN INCONTRO TRA PASSATO E REALTÀ

Storie di Vigne
La storia si nutre di passione. La passione brucia e arde con forza laddove la tradizione ha gettato radici. Oggi Wineliver vogliamo rendervi parte di una storia speciale, una storia giovane e avventurosa, una storia ancora tutta da scrivere. La storia di Vittorio, Laura e Massimiliano della cantina Mantovani Wine: una cantina che nasce nell’ Oltrepò Pavese, territorio che  costituisce la terza area Doc più importante d’Italia... Ma l’Oltrepò non è solo una terra da vino: come accade sovente in Italia qui convivono bellezze artistiche, paesaggistiche,  produzioni tipiche e una grande tradizione gastronomica.  La passione ha portato la cantina Mantovani a Mornico, in località Merizzolo, che sorge immutata da secoli, dove la terra è argillosa, le api prosperano e...
BALADIN, I COCKTAIL EASY TO DRINK

BALADIN, I COCKTAIL EASY TO DRINK

Mixologia
Siete amanti dei cocktail classici? Quelli che non passano mai di moda e che regalano sempre emozioni? Negli ultimi anni l’arte della mixology ha avuto un’evoluzione vivacissima, con la creazione di nuovi cocktail e l’introduzione di ingredienti insoliti. Ma il successo dei classici è rimasto inalterato e la loro fama non è stata offuscata. Ebbene cari Wineliver, oggi noi dobbiamo svelarvi un segreto.. Se vi dicessimo che potreste avere quei cocktail sempre a portata di mano?  Penserete ma come è possibile? Niente più code al bar o vostre improvvisate a Bar tender, da oggi potrete gustare i vostri cocktail in semplicità e con un gusto! Baladin ha creato 6 cocktail, nati proprio dall’idea di riproporre dei classici della miscelazione come l’ Americano, il Moscow Mule, ...
PRADASE, IL GIOIELLO ENOLOGICO DI VALDO

PRADASE, IL GIOIELLO ENOLOGICO DI VALDO

Storie di Vigne
Valdo Spumanti presenta il suo Valdobbiadene DOCG Metodo Classico: Tenuta Pradase. Questo spumante testimonia l’amore di Valdo per il territorio di Valdobbiadene, la storia enologica aziendale e la sua innovativa visione per il futuro. Valdo è stata pioniera del Prosecco Metodo Classico fin dagli anni ’90 e, la famiglia Bolla, vendemmia dopo vendemmia, continua oggi a sperimentare assemblaggi e maturazioni sui lieviti differenti per mostrare come ogni vendemmia può regalare diverse sensazioni ed esperienze e come la Glera può evolvere riposando in bottiglia anche diversi anni.  Proprio per questo Valdo è l’unica azienda in grado di realizzare degustazioni verticali di diverse annate di Valdobbiadene metodo classico partendo dalla vendemmia 2004. Lo spumante Valdobbiadene DOCG...
CANTINA PUIATTI: ESSENZIALITÀ E INNOVAZIONE

CANTINA PUIATTI: ESSENZIALITÀ E INNOVAZIONE

Storie di Vigne
Autentico è colui che non si nasconde, colui che si mostra per quello che è, senza artifizi o maschere. Autentico è bontà e purezza, qualità e tradizione, tramandata con passione e dedizione. Autentico è verità e candore, la più pura rappresentanza di bellezza e semplicità. Autentico e onesto è il vino di Cantina Puiatti, dal 1967 protagonista nel mondo enologico e viticolo. Una cantina che ha saputo evolversi, cogliendo e anticipando sempre i continui cambiamenti coniugandoli esperienza, tradizione e innovazione. Territorio di origine, l’identità del vino Puiatti La Cantina Puiatti, nasce nel 1967 nella zona dell'Isonzo, una finestra aperta ai venti di origine marittima e continentale. La bora fredda e secca, proveniente dai Balcani, si alterna alle brezze che s...
UN ASSAGGIO DI SOLE

UN ASSAGGIO DI SOLE

Storie di Vigne
Vi siete mai interrogati sull’effetto che il sole ha sul nostro stato d’animo? Perché il sole ci rende felici?   Sapete Wineliver che amiamo indagare con voi, quindi senza entrare nel merito specifico della meteoropatia è bene sapere, che in semplicità, il sole stimola la produzione di serotonina: l’ormone del buonumore. La luce, il caldo, i raggi solari provocano in noi un effetto pura ed estrema felicità! Ma vi starete chiedendo voi, cosa c'entra tutto questo con il nostro magico mondo del vino? Ebbene, se vi dicessimo che potete portare quel sole sulle vostre tavole senza attendere i raggi di Madre Natura?  Aqua di venus è sole: il vino bianco della casa Ruffino, sinonimo di raffinata bellezza, armonia ed eleganza, è la voglia di ritrovare la bontà di sapori s...
MARCHESI DI BAROLO, UN VINO DAL CUORE PIEMONTESE

MARCHESI DI BAROLO, UN VINO DAL CUORE PIEMONTESE

Storie di Vigne
Come ebbe inizio la storia? C’era una volta, più di 200 anni fa, una cantina protetta da dolci colline nel cuore delle Langhe, dove nacque un vino che fu poi chiamato Barolo, una cantina oggi conosciuta come Marchesi di Barolo. Questa storia ebbe inizio nei primi anni del 1800 grazie a Juliette Colbert di Maulévrier, che intuì le grandi potenzialità del luogo e ne ebbe cura, una storia ricca di passione, amore e territorio. Una barbera di Nobili origini La Barbera è uno tra i tanti gioielli prodotti dalla Cantina Marchesi di Barolo, Peiragal è il suo appellativo, ad indicare un antico termine dialettale che identifica colline di buona pendenza costituite da grandi formazioni di terreno calcareo argilloso. Questo vino possiede nobili origini ed è frutto di una scelta territori...
COINTREAU MARGARITA, L’ORIGINALE

COINTREAU MARGARITA, L’ORIGINALE

Mixologia
Sapete Wineliver che amiamo portarvi in ogni parte del mondo attraverso i nostri articoli, viaggiare all’insegna della fantasia qui è la regola… Ogni volta cambiamo però il nostro “mezzo”, talvolta tramite un vino, altre volte con una birra ed oggi tramite un Cocktail. Ci teletrasportiamo in Messico, maestosa terra di colori e prelibatezze, madre di cultura, bellezza e patria indiscussa del Margarita. Ebbene sì, lì volevamo arrivare, come ben sapete il nostro obiettivo è sempre regalarvi qualche chicca particolare che fa parte del nostro magico mondo ed oggi ci avventuriamo alla scoperta della ricetta originale del Margarita. Protagonista di numerosi film, la scelta di molte star di Hollywood, il Margarita resta una costante nell’evolutivo mondo-cocktails. Il Margarita è a...
DE VITE HOFSTÄTTER, UN VINO AD ALTO INDICE DI GODIBILITÀ

DE VITE HOFSTÄTTER, UN VINO AD ALTO INDICE DI GODIBILITÀ

Storie di Vigne
Non vi siete sempre chiesti perchè di alcuni vini ci innamoriamo e di altri rimaniamo indifferenti? Ebbene Winelover, a voi spiegato l'indice di godibilità. Silvio Ariani della cantina Hofstätter, ci ha portato nel suo mondo e raccontato con passione questo piccola chicca in esclusiva, siete pronti a scoprirne di più? Si può misurare la "godibilità" di un vino? Per assaggiare e soprattutto “godere” un Vino non è necessario aver vinto da poco il premio di miglior Sommelier dell’anno, basta ascoltare i propri sensi, esattamente come si fa con il cibo o con un vestito che si vuole indossare, o, se vogliamo, con le persone.  Il godimento nasce dai sensi…. E il Vino ne soddisfa in maniera totale ben quattro. Quindi chiunque è in grado di dare un giudizio insindacabile: b...
BIRRA VIOLA: MOLTO PIÙ DI UNA BIRRA, UNO STILE DI VITA

BIRRA VIOLA: MOLTO PIÙ DI UNA BIRRA, UNO STILE DI VITA

Storie di Luppolo
Cari Winelovers, oggi vi chiediamo di pensare ad una parola: Viola. Cosa vi viene in mente? uno strumento musicale un colore un fiore una donna…. E noi vi diciamo anche: una birra, Birra Viola, che racchiude ogni altro pensiero. Viola come il fiore, Viola in musica, Viola il colore ottenuto dal rosso e dal blu passando per l'arancione, Viola come un affascinante nome di donna. Viola è una birra nata da passione, amore e creatività. Viola è sinonimo di eccellenza, Viola è la birra che nasce da un passato che non si dimentica. Siete pronti a scoprire di più su questa meravigliosa realtà? Bevi e vivi Viola! Birra Viola nasce dalla passione di Maurizio Arduini che grazie alla consulenza di esperti mastri birrai di fama internazionale, al loro estro e alla lo...
LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI DI FONTANAFREDDA

LE ALTE BOLLICINE PIEMONTESI DI FONTANAFREDDA

Storie di Vigne
Cosa sai di Fontanafredda ed i suoi segreti? Sicuramente qualcosa ti sovviene alla mente su questa famosa cantina piemontese... Ma sei pronto a scoprirne di più? Come tutte le belle storie, anche quella di Fontanafredda nasce da una storia d’amore: quella tra il primo Re d’Italia Vittorio Emanuele II e Rosa Vercellana, la Bela Rosina, a cui nel 1858 fu donato come pegno d’amore, il terreno dove oggi ancora oggi sorge la cantina. Per Fontanafredda il vino è terroir: un perfetto connubio di clima, esposizione, caratteristiche del vitigno e del terreno, dove anche solo il più piccolo cambiamento può variare il risultato finale. Fontanafredda ha infatti abolito totalmente l’uso dei fertilizzanti e degli erbicidi: rendendo i suoi terreni una riserva Bionaturale di ben 120 ettari, ...
SCOPRI LA VALPOLICELLA GIOVANE CON CORTE GIARA

SCOPRI LA VALPOLICELLA GIOVANE CON CORTE GIARA

Storie di Vigne
Vino bianco, vino rosso, rosè, fruttato, invecchiato, giovane, frizzante, liscio… Sono tanti gli aggettivi che vengono accostati al vino, non sempre però ci permettono di capire quando possiamo consumarlo… Quando è il momento giusto? È un vino da aperitivo oppure a tutto pasto? Sono sempre tanti i dubbi che ci attanagliano durante la scelta di quello giusto! Se ci state leggendo Winelover significa che come noi siete appassionati di questa eterea bevanda, che ne dite se vi consigliassimo un vino che non necessita di un inquadramento, un vino di carattere, di altro valore nato per il piacere di tutti i giorni? Ebbene sì, una chicca di cui non eravate a conoscenza, ammettetelo! D'altronde siamo qui per questo, per svelarvi i nostri segreti e accompagnarvi nella scelta perfetta del...
BRAULIO: NATURA E MAGIA, NEL CUORE DELLA VALTELLINA

BRAULIO: NATURA E MAGIA, NEL CUORE DELLA VALTELLINA

Spirits&Mixers
“Si dice che per scoprire qualcosa di davvero speciale bisogna avventurarsi fuori dai sentieri battuti”. Sappiamo Winelover che come noi siate amanti dell’avventura e delle nuove scoperte, oggi il nostro viaggio all’insegna della fantasia ci porta in una località nuova, ricca di storia e tradizione ma soprattutto ricca di verità. Oggi vi portiamo a Bormio, in Valtellina. Un paesaggio che può sembrare impervio ma che custodisce un fascino inaspettato. Ingredienti semplici, erbe di qualità ed un pizzico di magia… Sapete di cosa stiamo parlando? Parliamo dell' amaro 100% naturale, dal sapore delle montagne della Valtellina, la cui ricetta è ancora un segreto ma vive ed anima ancora oggi il cuore di questa località. Amaro Bràulio nasce a Bormio oltre 140 anni fa ed oggi, come ...
MASI TUPUNGATO: CUORE ITALIANO TWIST ARGENTINO

MASI TUPUNGATO: CUORE ITALIANO TWIST ARGENTINO

Storie di Vigne
Se vi dicessimo colori vivaci, natura incontaminata e tango… Cosa vi viene in mente? Per noi l'associazione è semplice, alla sola parola tango ci si smuove qualcosa dentro e veniamo catapultati subito a chilometri di di distanza in una terra dai profumi esotici e clima latinoamericano: l’Argentina.  Una destinazione unica dove la natura si estende su un territorio immenso e ancora del tutto incontaminato dove i ritmi calmi e rilassati e la gioia di vivere regnano incondizionatamente senza interferenze esterne... Sapete che amiamo viaggiare virtualmente insieme a voi, amiamo viaggiare alla scoperta di nuovi paesi, gusti, profumi ma soprattutto di vini.  Oggi Winelover vi parliamo di vini unici, che si distinguono per la dualità della loro anima: vini dallo stile ital...
AMARCORD, LA BIRRA SOSTENIBILE 100% ITALIANA

AMARCORD, LA BIRRA SOSTENIBILE 100% ITALIANA

Storie di Luppolo
Winelovers, cosa mi sapete dire in tema di italianità? Tutti noi conosciamo gli stereotipi sugli Italiani che il mondo ci attribuisce... Agli occhi degli stranieri, l’Italia appare come il Paese della “dolce vita”, dell’arte e della passione, delle canzoni e soprattutto del buon cibo. Il concetto di “italianità” che contraddistingue il Belpaese da altre nazioni e culture è qualcosa di cui siamo consapevoli e che stiamo iniziando sempre più a valorizzare. Cosa significa per voi italianità? Che valore ha per voi questa parola? Possiamo affermare senza indugio che l’italianità che il mondo ci invidia è proprio a tavola, per noi massima espressione di creatività e amore.  Un piatto cucinato male, un vino che sa di tappo, una birra banale… Per noi ogni scelta è importante:...
PORTA IL SOLE IN TAVOLA CON SOLUI

PORTA IL SOLE IN TAVOLA CON SOLUI

Storie di Vigne
La primavera si avvicina e se come noi siete metereopatici Winelover, sapete che la cosa che contraddistingue una giornata positiva da una no può dipendere da una sola cosa: il sole. Sì il sole, qualche timido raggio che entra dalla finestra può cambiare le sorti del nostro umore in un battibaleno. “Benvenuta primavera!”: quando la data si avvicina, non vediamo l’ora di dirlo, magari nonostante il tempo sia ancora un po’ ballerino fremiamo per pronunciare quelle due semplici parole...  Anche voi siete degli amanti dei raggi dorati? Siete in trepida attesa di quel momento in cui il sole diventa una costante e non più una labile presenza? E se oggi vi dicessimo che possiamo anticipare quel momento? Il segreto è uno, è Solui. Un vino senza pensieri, innovativo e di carattere c...
VALDO, UN VINO CHE NASCE NELLA BELLEZZA

VALDO, UN VINO CHE NASCE NELLA BELLEZZA

Storie di Vigne
L’Italia è un paese conosciuto in tutto il mondo per le sue bellezze. Ci sovvengono alla mente, in uno schiocco di dita: il centro storico di Firenze, Venezia e la sua laguna, Crespi d’Adda, i Trulli di Alberobello e così via… Le meraviglie sono davvero tantissime ma quelle che vi ho elencato per i più attenti avranno tutte un filo comune. Ebbene sì, sono siti italiani patrimonio mondiale dell’Unesco. Qualifica mica da poco, che rafforza e preserva l’enorme bellezza ed unicità di questi luoghi. Sono arrivati oggi a 55 i siti del Belpaese riconosciuti patrimonio dell'Umanità dall'Unesco. La lunga lista comprende monumenti, siti archeologici, ville e dimore storiche, città e isole.  Vi presentiamo però l’ultimo arrivato, proprio nel 2019: le colline del prosecco di Conegliano Vene...
MESA, UN SORSO DI SARDEGNA

MESA, UN SORSO DI SARDEGNA

Storie di Vigne
“Vogliamo raccontarvi la storia di una terra meravigliosa. Un’isola generosa come una madre, che offre tutto quello che ha; le sue ricchezze e le sue sfumature, i suoi aromi e i suoi profumi, la sua anima e il suo sapere. Una terra dove mare e cielo sembrano una luce sola, dove le uve crescono in collina circondate dall’abbraccio di una natura premurosa, cullate dal sole e accarezzate dal vento che porta i profumi del Mar Mediterraneo.” Gavino Sanna Un orgoglio, un amore puro ed un’appartenenza che nasce da una sola terra: la Sardegna. Chi di noi non ama quest’isola?  Basta un solo aggettivo per descrivere questa terra: perfetta. Certo, definirla così potrà sembrare scontato per molti, ma è impossibile non lasciarsi ammaliare dalle spiagge candide, dal profumo dei cespugli ...
SEEDLIP: COSA BERE QUANDO NON SI BEVE?

SEEDLIP: COSA BERE QUANDO NON SI BEVE?

Spirits&Mixers
Siete guidatori incalliti? Persone che si attengono ad uno stile di vita sano? Donne incinta? O semplicemente dei buongustai che amano sapori nuovi e di carattere? Vi sarete sempre chiesti, c’è un'alternativa sfiziosa non alcolica al classico Spritz o al Gin tonic post serata? Se come noi siete piuttosto esigenti non avrete mai trovato una risposta soddisfacente. Un nobile sostituto dei nostri amati cocktail, un sostituto degno di essere chiamato tale, che possa tenervi compagnia nelle serate in cui avete deciso per la leggerezza e non vi accontentate di un semplice bicchier d’acqua.  Ebbene noi abbiamo la risposta: Seedlip è il primo distillato analcolico al mondo, risolve il dilemma di “cosa bere quando non si beve?” Non dovrete accontentarvi nel gusto e nel sapore,...
LA BIRRA A TAVOLA COME UN VINO? SI PUÒ

LA BIRRA A TAVOLA COME UN VINO? SI PUÒ

Storie di Luppolo
Ogni racconto ha la sua ispirazione... La nostra musa di oggi è la birra: dissetante, gustosa e fedele alleata di molte nostre serate. D’altronde, tutti noi abbiamo sempre almeno una birra in frigo! Il suo maggiore pregio è la capacità di essere versatile e dare più sapore a innumerevoli occasioni: è perfetta per i momenti di relax, per gli aperitivi, per una serata di divertimento informale. Oggi, però, c’è una novità: e se la birra diventasse protagonista anche dei nostri pranzi e delle nostre cene? Naturalmente, non parliamo di una birra qualsiasi, ma di una birra di qualità e con un forte carattere: aroma e sapore devono essere davvero distintivi, in modo che il gusto vada a esaltare quello dei piatti che serviremo ai nostri ospiti, proprio come faremmo con un vino. ...
CAVE MONT BLANC: PASSIONE E CREATIVITÀ

CAVE MONT BLANC: PASSIONE E CREATIVITÀ

Storie di Vigne
“Per fare un buon vino servono: un folle per coltivare la vigna, un saggio per regolamentarla, un artista per fare il vino, un innamorato per berlo e aggiungeremmo: un poeta per cantarne la gloria.” Oggi siamo innamorati e poeti allo stesso tempo, ci caliamo nella parte e vi raccontiamo una storia... Non utilizzeremo sonetti o poesie ma la semplice verità: potente e diretta nella sua semplicità. Se ci state leggendo molto probabilmente siete anche voi degli “innamorati”e vi promettiamo che resterete soddisfatti da ciò che leggerete. Autenticità e qualità sono i nostri valori chiave di oggi, valori che ci portano in Valle d’Aosta e che muovono con passione da decenni la cantina Cave Mont Blanc… Siete curiosi di scoprirne di più? Una storia di passione In passato il B...
CASTELLO DI BUTTRIO: UN RACCONTO CHE PARLA DI TERRA, VINO ED EMOZIONI

CASTELLO DI BUTTRIO: UN RACCONTO CHE PARLA DI TERRA, VINO ED EMOZIONI

Storie di Vigne
C’era una volta..  Nei Colli Orientali del Friuli, dove una natura incontaminata fa da cornice ad un panorama mozzafiato, sorge un castello: luogo antico e ricco di storia, che si tramanda di generazione in generazione. L'attuale castello, ricostruito nel 1600 e da poco restaurato, domina l’ondulata distesa del territorio, protesa a perdita d’occhio verso il mare e le montagne. La natura è la silenziosa testimone della lunga tradizione vitivinicola di queste meravigliose colline.  È qui che nasce questo racconto, le cui protagoniste sono tutte al femminile… Una storia di passione, amore e tradizione: una famiglia che nasce con il vino e coltiva con rispetto i terreni che circondano questa natura privilegiata. Oggi infatti, Castello di Buttrio è al centro di un...
PENINSOLA STILE ITALIANO, GUSTO ITALIANO

PENINSOLA STILE ITALIANO, GUSTO ITALIANO

Storie di Vigne
Vino ambasciatore del Made in Italy Da buoni italiani siamo fieri ed orgogliosi della nostra nazione, e ci ritroviamo sempre ad urlare a gran voce tutte le bellezze che ci rappresentano. L’Italia è infatti famosa in tutto il mondo per una miriade di eccellenze: spicchiamo per arte, prelibatezze culinarie, magnifici paesaggi ed infine per il vino. ll vino italiano, piace sempre di più ed acquista pian piano anche una leadership mondiale in termini di eccellenza. Se il Made in Italy fosse un brand, sarebbe piuttosto celebre… Non è solo una questione di qualità, in gioco ci sono anche la nostra storia antica e i nostri saperi.  Vini ricchi di tradizione, passione e qualità: creati con materie prime selezionate e strettamente di origine italiana.  In ambito di ita...
VECCHIO AMARO DEL CAPO, PIÙ DI UN AMARO

VECCHIO AMARO DEL CAPO, PIÙ DI UN AMARO

Mixologia
Versatilità e gusto con Amaro del capo Stanchi dei soliti mix? Chi ha voglia di rinnovare le proprie conoscenze, e dare una sferzata alle proprie papille gustative sta per essere sorpreso da ciò che leggerà... Lasciamo perdere per una volta le classiche ricette che tutti conosciamo e proviamo invece ad avventurarci verso nuovi orizzonti. Creiamo qualcosa in grado di sorprenderci e soprattutto sorprendere le persone che condividono con noi cenette e aperitivi! Fresco, aromatico, intenso è Vecchio Amaro del Capo: l’ingrediente segreto per creare ottimi cocktail e per ghiacciare i vostri momenti indimenticabili. Amaro del Capo è il prodotto simbolo della storica distilleria calabrese Caffo preparato secondo una ricetta tradizionale data dall’infusione di erbe medicinali, frut...
ANGELI & DEMONI:  DALLE NOTE MUSICALI ALLE NOTE DEL BARBERA

ANGELI & DEMONI: DALLE NOTE MUSICALI ALLE NOTE DEL BARBERA

Storie di Vigne, Vino
La melodia del vino firmato da Mondo Marcio “Quanti giorni a progettare fughe via di qua Strano sentirmi straniero nella mia città Cado solo per rialzarmi, sono affari miei Anche un mare di persone non lo sa chi sei, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni, yeah yeah Angeli e Demoni ” Chi di voi riconosce queste rime? Il segreto è stato finalmente svelato, Gian Marco Marcello in arte Mondo Marcio ha esordito con la sua Barbera D’Asti Superiore: Gian Marco ha deciso di investire in una delle sue più celate e brucianti ​passioni dopo la musica, ​il vino!  Nasce così, con l’ardente passione che contraddistingue Gian Marco in ogni suo progetto, la Barbera d’Asti Angeli & Demoni: un vino dalla personalità unica, 100% ital...