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lunedì, Novembre 30Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Wine & Beverage

Eventi

BIRRA GUINNESS: LA TRADIZIONE DEL TERZO TEMPO

BIRRA GUINNESS: LA TRADIZIONE DEL TERZO TEMPO

Birra, Eventi, Storie di Luppolo
Buona e brava: Guinness è sponsor ufficiale di Rugby Sei Nazioni Ma di cosa stiamo parlando? Sento il punto di domanda formarsi sulla fronte delle femminucce, proprio lì nell’incavo delle soppracciglia... Rilassatevi e prestatemi orecchio, o rischiamo che quella perplessità si trasformi in ruga... e non vogliamo certo che accada! Come molti di voi già sapranno, ma ricordarlo non è peccato, il “Sei Nazioni” è il più importante torneo internazionale di rugby a 15 del nostro Emisfero. Nato nel 1883 come un campionato nazionale britannico atto a coinvolgere solo le quattro nazioni di Galles, Inghilterra, Irlanda e Scozia divenne ben presto molto popolare, tanto da includere prima la Francia e nel 2000 anche i nostri amati azzurri... Se la matematica non m’inganna, appunto, sei ...
S.PELLEGRINO: Un’Eccelenza… Gustosamente ITALIANA

S.PELLEGRINO: Un’Eccelenza… Gustosamente ITALIANA

Curiosità, Eventi
Il Made in Italy anche nell’Acqua, un marchio emblema di storia e qualità. Quante volte ti sei trovato a pochi minuti da una cena senza l’apprezzata bottiglia di vino, tu distratto stacanovista 10.0? Quante domeniche piovose hai passato a casa con gli amici, guardando la tv senza birretta di rito? Quante feste a casa hai concluso fra il disappunto e la rassegnazione collettiva, una volta finito da bere? In questo quadro ti chiedo: quante volte Winelivery avrebbe potuto o ti ha effettivamente salvato da una débâcle annunciata? Perché cosa fa Winelivery, dirai, è tutto scritto nel nome: ci consegna a casa vino, birra, drink, cocktail kit… alcolici, insomma. “Perciò venghino San Patrizio, Sangiovese ed addirittura San-gria di tutto il mondo; vi aspetto in 30 minuti Driver Wine...
GO VEGAN! Anche il vino può essere vegano…

GO VEGAN! Anche il vino può essere vegano…

Curiosità, Eventi, Storie di Vigne, Vino
Il vino rientra insospettabilmente tra i prodotti non vegani. Quando, quindi, un vino può definirsi vegano? Ecco le 3 cose da non fare se si vuole produrre un vino vegano : Non utilizzare concimi che comportano lo sfruttamento degli animali Non impiegare alcun pesticida chimico durante la coltivazione della vite. Non avvalersi di “coadiuvanti tecnologici” nelle fasi di depurazione e chiarifica del vino.   In Italia si tende a confondere le terminologie Vegan e Bio. Attualmente le strade percorribili per ottenere la dicitura "vino vegano" sono due: l’autocertificazione la richiesta ad un ente o ad istituto autorizzato il rilascio di tale certificazione.         Noi di Winelivery vi segnaliamo 3 prodotti di aziende che nel...
Winelivery ed Elav portano il Pub direttamente a casa tua!

Winelivery ed Elav portano il Pub direttamente a casa tua!

Birra, Eventi, Locali, Out Of Office, Storie di Luppolo
- Grazie all’app di Winelivery e al servizio di consegna express la birra artigianale arriva nelle case dei Bergamaschi, come appena spillata. La tecnologia eco friendly a supporto della qualità del territorio - Bergamo, 21 gennaio 2019 – La vera birra alla spina del pub direttamente a casa, ogni giorno fino a mezzanotte,  consegnata in 30 minuti e alla giusta temperatura. La nuova scommessa del Birrificio Indipendente Elav è destinata ai i bergamaschi che non intendono rinunciare al piacere della birra spillata anche a casa. A partire da mercoledì 23 gennaio sarà possibile ordinare direttamente sul portale online di Winelivery, leader in Italia per la consegna a domicilio di alcolici di qualità, le birre prodotte da Elav, come appena spillate! Le consegne partiranno direttament...
Dalla collaborazione tra Winelivery e CleanBnB nasce il concetto di Minibar 4.0 per tutti gli affitti di breve durata!

Dalla collaborazione tra Winelivery e CleanBnB nasce il concetto di Minibar 4.0 per tutti gli affitti di breve durata!

Eventi, Out Of Office
Il servizio di "minibar" arriva anche negli Airbnb grazie alla collaborazione nata tra due delle start up di maggior successo dello scenario Italiano. Milano, 22/01/2019,   La diffusione degli affitti di breve termine, spesso con la prenotazione attraverso piattaforme online come Airbnb, è ormai un fatto consolidato. Spesso il servizio di ospitalità è anche migliore rispetto a quello offerto dalle tradizionali strutture alberghiere, anche se possono mancare alcuni servizi, come quello di minibar. Winelivery e CleanBnB si sono incontrati grazie alla piattaforma di Crowdfunding, CrowdFundMe, ed hanno deciso di collaborare per offrire agli ospiti di affitti a breve termine anche questo servizio. Winelivery è il servizio di delivery di vino e bevande alcoliche con conse...
Operazione Pepato

Operazione Pepato

Cantine, Eventi, Locali, Occasioni & Abbinamenti, Storie di Vigne, Vino
L'Operazione Pepato è un modo nuovo che ci proponiamo di perseguire per portare conoscenza ed emozione a trenta (...si avete letto bene, 30!!!) ristoratori milanesi che, dopo attenta analisi dei loro menù, potrebbero ricevere nei prossimi giorni una gradita sorpresa da questa particolare bottiglia di vino marchigiano! La cantina Fabrini è ed ha sempre rappresentato, la storia della Vernaccia Nera di Serrapetrona e da quest'anno, grazie alla visionaria immaginazione di un produttore di Civitanova Marche, sta conoscendo un nuovo periodo di fulgore grazie a questo vino, il Pepato! Winelivery è orgogliosa di distribuire e partecipare attivamente all'"Operazione Pepato" perché è quando si ha la fortuna di avere qualcosa di particolare tra le mani che bisogna muoversi e cercare di arri...
Carrowine 2018

Carrowine 2018

Eventi, Out Of Office, Storie di Vigne
Poteva mancare Winelivery alla seconda edizione del Carrowine al Carroponte di Sesto San Giovanni? Direi proprio di no! Seconda edizione di una manifestazione dedicata, tra le altre cose, al vino dove, con il supporto di dieci diverse cantine Winelivery porterà in degustazione alcuni tra i più conosciuti vitigni d'Italia, con il chiaro intento di far conoscere, provare e, per chi vorrà acquistare, bottiglie che rappresentano al meglio i terroir dove vengono prodotti e una precisa identità del vigneron che si nasconde dietro ciascuna bottiglia. Sicilia, Friuli, Toscana, Abruzzo, Emilia, Umbria, Lombardia, Piemonte e un pò di Francia coloreranno il nostro grande stand dove si potranno provare Nero d'Avola, Malvasia Secca, Ribolla Gialla Spumante, Sangiovese rosato, Chardonnay, Barb...
This is not a sushi bar

This is not a sushi bar

Eventi, Locali, Out Of Office, San Valentino
Milano è Milano, sempre più capitale del gusto, del mangiare bene e del bere meglio e Winelivery si trova sempre più a suo agio quando si tratta di affiancare determinate realtà desiderose di proporre vini che sappiano far parlare di se. Da questo mese sarà infatti possibile trovare quattro diverse referenze nei sei locali This In Not a Sushi Bar, realtà consolidata ma sempre più di successo che è stata capace di unire la tradizione del sushi a locali sempre più di tendenza ed in linea con quanto i milanesi si aspettano da un ristorante dove poter passare una piacevole serata. Falanghina, Pecorino, Gavi DOCG e Prosecco hanno fatto ieri il proprio esordio nell'ultima, ma non certo ultima, location di Via Lazzaro Papi 6 che, dopo un paio di settimane dedicate a "parenti ed amici", ...
Winelivery & Signorvino, la partnership vincente che conquista Firenze

Winelivery & Signorvino, la partnership vincente che conquista Firenze

Eventi, Out Of Office
Save the date: 10 Ottobre 2018. Perché da quel momento i tanti winelover fiorentini avranno la possibilità di acquistare in maniera innovativa i loro vini preferiti. Il 10 Ottobre Winelivery  sbarca ufficialmente a Firenze. Il "fast delivery" che ha già rivoluzionato le abitudini di consumo dei winelover di Milano, Torino, Bologna e Bergamo. Per garantire un servizio di eccellenza a Firenze, Winelivery  ha scelto un partner d'eccellenza: SIGNORVINO.   Wine - delivery, consegna a Firenze! Se fino a ieri i clienti fiorentini del grande gruppo veronese, con store nelle principali città italiane e la missione dichiarata di contribuire alla diffusione della cultura del vino italiano, erano costretti una casa per acquistare la propria bottiglia, dal 10 Ottobre ci penseranno i conduce...
Bottiglie Aperte il 7 e l’8 Ottobre per la Milano Wine Week

Bottiglie Aperte il 7 e l’8 Ottobre per la Milano Wine Week

Eventi, Locali, Out Of Office, Vino
Anche quest'anno, in occasione della prima edizione della Milano Wine Week, torna quello che probabilmente potremmo identificare come evento legato al mondo del vino con maggiore richiamo a Milano, Bottiglie Aperte! In cosa consiste Bottiglie Aperte? Anche per l'edizione 2018 molte saranno le cantine, in rappresentanza della maggior parte delle regioni italiane, che parteciperanno con le loro etichette ed idee di vino, con il chiaro intento di proseguire un'opera di diffusione e conoscenza del loro lavoro e prodotti, tutto a vantaggio di professionisti del settore e winelovers che potranno, il 7 ed 8 Ottobre, godere fino in fondo di bottiglie che, nella maggior parte dei casi, non potrebbero trovare nel capoluogo milanese. La lista completa degli espositori è in continuo aggiornam...
Milano Wine Week dal 7 al 14 ottobre 2018

Milano Wine Week dal 7 al 14 ottobre 2018

Eventi, Out Of Office
  Ormai ci siamo, la settimana dal 7 al 14 ottobre sarà destinata a degustazioni, strette di mano, nuove conoscenze e partnership nel mondo del vino da una parte e, dall'altra, per poter conoscere alcuni tra i migliori vini d'Italia; sarà inoltre possibile seguire e partecipare ad eventi a tema tutti concentrati esclusivamente su un tema...il Vino, dando vita ad un qualcosa che, a mio parere, era ed è stato sempre fondamentale...porre le fondamenta per cercare di trasformare Milano nella capitale del vino in Italia perchè, senza tanti giri di parole, questa città non solo merita di diventarlo ma, semplicemente, è naturalmente portata ad accogliere eventi di portata mondiale grazie ad infrastrutture, capacità organizzativa e ricettiva senza alcun pari in Italia! In quei giorn...
Un tre bicchieri Gambero Rosso nel team Winelivery

Un tre bicchieri Gambero Rosso nel team Winelivery

Cantine, Eventi, Out Of Office, Storie di Vigne, Vino
Avete presente quando una news rischia di non esserlo per nulla trasformandosi velocemente in una conferma che ti aspettavi in pratica da sempre? Ecco, è il caso del Riesling Riserva DOP Oliva della Cantina Cà di Frara di Mornico Losana in Oltrepò Pavese . E' di pochi giorni fa la notizia che questo Riesling ha ottenuto i Tre Bicchieri Gambero Rosso e la domanda è...come stupirsene? Macerazione a freddo per almeno 48 ore, pressatura e successiva decantazione del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata è il sistema di produzione...dal colore giallo paglierino intenso, brillante e con sfumature verdastre una volta nel bicchiere e, al naso, si presenta subito floreale con note di pera matura e frutta a polpa bianca matura e succosa; in bocca è pieno, elegante ed incre...
Con Winelivery arrivano i vini di NY

Con Winelivery arrivano i vini di NY

Cantine, Eventi, Storie di Vigne, Vino
Dici NY e pensi a Manhattan e ai suoi grattacieli. Dici NY e immagini la Statua della Libertà, l’Empire State Building e la Quinta Strada. Insomma. Dici NY e pensi a tutto fuorché al vino. In realtà NY non è solo Manhattan e basta allontanarsi di pochi chilometri dall’isola per scoprire che lo “Stato di NY”, che tra parentesi si estende fino ai confini con il Canada, è anche una interessante regione vinicola. Così importante da aver ricevuto, nel 2014, il premio come “Regione Vinicola Emergente USA” dall’autorevole rivista Wine Enthusiast. E scusate se è poco! Finger Lakes, tra Riesling e Traminette Volendo sintetizzare al massimo, questa regione è famosa per i vini bianchi, in particolare vanno assaggiati i Riesling che provengono dalla zona di Finger Lakes (così chiamata perché vi s...
Di Gavi in Gavi nell’estate 2018

Di Gavi in Gavi nell’estate 2018

Eventi, Storie di Vigne
Il prossimo week end, 25/26 agosto, se non avete ancora un programma fitto di appuntamenti e degustazioni, seguite il nostro consiglio. Prendete la macchina e andate a Gavi. Provincia di Alessandria, poco più di un'oretta da Milano, questo borgo incantato sarà protagonista dell'annuale appuntamento con la manifestazione Di Gavi in Gavi. Per l'occasione ospite d'onore sarà il grande (anche fisicamente) chef Antonino Canavacciuolo che per una volta smetterà i panni di severo giudice di Masterchef per vestire quelli di giudice del miglior abbinamneto del più famoso bianco piemontese con una delle 11 preparazioni proposte dalle Proloco dei Comuni della denominazione (l’anno scorso aveva vinto la Peperonata di Carrosio premiata da Carlo Cracco). Lo chef Franco Aliberti sarà invece ...
Made in Italy da ginO12 a Milano

Made in Italy da ginO12 a Milano

Distillati, Eventi, Mixologia, Out Of Office
Domenica 9 settembre 2018, presso GinO12 a Milano, dalle 19:00 in poi prenderà vita la serata "Made in Italy", il primo evento completamente ed esclusivamente dedicato al Gin italiano. Dal 2015, anno di apertura di questo splendido winebar posizionato in uno dei posti a maggior richiamo per tutti gli amanti delle serate milanesi, dedica gran parte degli sforzi al movimento del Gin italiano, mettendosi al servizio di tutti quei produttori vogliosi di emergere in un mercato a sempre più alto indice di gradimento, ma anche concorrenzialmente spietato considerata la qualità ed il numero di etichette proposte. Made in Italy sarà un evento dove troveranno un'ideale collocazione comune la voglia di emergere, la qualità, il genio e la distinguibilità di un prodotto che non conosce sosta ...
SANPELLEGRINO E WINELIVERY SI MIXANO PER IL COCKTAIL PERFETTO

SANPELLEGRINO E WINELIVERY SI MIXANO PER IL COCKTAIL PERFETTO

Cocktails, Eventi, Mixers, Mixologia, Out Of Office, Spirits&Mixers
Grazie alla partnership tra Sanpellegrino e Winelivery, la mixology di quest’estate sarà all’insegna del Made in Italy. Simbolo dell’italianità il primo, emblema dell’innovazione il secondo, Sanpellegrino e Winelivery mettono insieme la loro storia e la loro expertise per dare vita ad una collaborazione vincente. Grazie a Winelivery  da oggi è possibile acquistare bibite, aperitivi e kit  firmati Sanpellegrino, per preparare i cocktail stando comodamente a casa. La scelta fatta da Sanpellegrino, che rappresenta oggi la più grande realtà nel campo del beverage in Italia, di stringere una partnership con Winelivery ha un gusto del tutto innovativo: attraverso un canale insolito e che ormai sta conquistando piano piano tutto in nord Italia, Sanpellegrino vuole farsi conoscere anche per...
Winelivery apre le sue porte al B2B: arriva l’App per l’Ho.Re.Ca.

Winelivery apre le sue porte al B2B: arriva l’App per l’Ho.Re.Ca.

Eventi, Out Of Office
Da servizio di delivery a domicilio B2C, winelivery porta un nuovo modelli di distribuzione offrendo ai suoi clienti business il servizio di consegna in 30 minuti via app. Milano 10/07/2018, Winelivery, startup che da due anni domina la scena della drink delivery in Italia, dopo aver aperto le porte del suo servizio di consegna in temperatura in 30 minuti a Milano, Bologna, Torino e Bergamo volge il suo sguardo verso il mondo B2B, sfruttando la propria infrastruttura logistica e tecnologica, ma soprattutto rivisitando il classico modello di distribuzione.   Inizia nel 2016 l’avventura di Winelivery con l’avvio dell’attività nella città di Milano, la startup nasce per rispondere ad una necessità del mercato: ancora non c’era un servizio che si occupasse di consegna “last ...
I 5 consigli di Winelivery sui vini vegani

I 5 consigli di Winelivery sui vini vegani

Curiosità, Eventi, Occasioni & Abbinamenti, Storie di Vigne, Vino
Alzi la mano chi ancora crede che il vino sia una semplice spremuta di uva fermentata. E che dunque sia “naturalmente” adatto anche alla tavola dei più rigidi osservanti della filosofia vegana. Se anche voi appartenete a questo vasto gruppo di fiduciosi/ottimisti, sappiate che vi state sbagliando di grosso. E ora vi spieghiamo il perché. Bio vuol dire... Durante il processo di lavorazione di un vino tradizionale, infatti, anche se certificato BIO, possono essere usati prodotti di origine animale. A partire dalla campagna, dove tradizionalmente si usa il concime animale per stimolare la crescita delle piante. Fino in cantina dove normalmente si usano colla di pesce e albumina durante la fase di chiarifica che precede l’imbottigliamento. Entrambe queste pratiche, sia chiaro, sono perfe...
Carus Vini, lavori in corso!

Carus Vini, lavori in corso!

Cantine, Eventi, Storie di Vigne
    Vi avevamo già parlato della cantina Carus Vini, una delle eccellenze della sotto-zona Classico della produzione del Chianti (per chi volesse rinfrescarsi la memoria, trovate facilmente l'articolo nel nostro sito). Da sempre la loro attenzione verso l'ambiente ha portato ottimi risultati, con l'obiettivo di ridurre l'impatto sul terreno e dare le migliori rese per la produzione del vino. Queste scelte sono state rese possibili dall'approccio che questa cantina ha con il territorio, grazie, ad esempio, all'installazione di pannelli fotovoltaici sul tetto, che permette una produzione propria di energia. Tutto ciò è possibile solo grazie alla dedizione che il personale mostra in questo progetto, seguendo accuratamente tutti i passaggi, elementi preliminari alla b...
Fuoco e Viaggio: autenticità dei vini Angelo Scaroni

Fuoco e Viaggio: autenticità dei vini Angelo Scaroni

Cantine, Eventi, Storie di Vigne
La cantina Angelo Scaroni ve l'abbiamo raccontata qualche mese fa, in un altro articolo del blog (se avete voglia di andare a rileggerlo lo trovate tra i post di dicembre). Siamo a Breganze, ai piedi dell’Altopiano di Asiago in Veneto, dove sorge l'azienda Angelo Scaroni Nei primi anni del novecento, Ludovico Scaroni decide di seguire un suo grande sogno, quello di coltivare vigneti e avviare una produzione propria di vino. In questi anni di attività, i loro prodotti hanno assunto una forma sempre più curata, sia nel contenuto (qualità delle uve, tipologie di vini), che nell'aspetto: le loro bottiglie, infatti, si contraddistinguono per l'eleganza con cui si presentano, con trame ed elementi che le caratterizzano profondamente, facendole diventare un marchio di fabbrica fortemente...
Winelivery al Vinitaly, la parola d’ordine è innovazione: dal modello distributivo alla comunicazione

Winelivery al Vinitaly, la parola d’ordine è innovazione: dal modello distributivo alla comunicazione

Eventi, Out Of Office
Al Vinitaly sbarca la radio 3.0 grazie alla collaborazione con Radio Number One e Radio Padova. Winelivery, e-commerce con consegna gratuita in 30 minuti di bevande alcoliche, arriva al Vinitaly con l’idea di raccontare la fiera vitivinicola in una chiave del tutto innovativa: grazie alla partnership con il gruppo Radio Number One e Radio Padova darà vita alla Radio 3.0. Come? Unendo il fascino della diretta radiofonica con il live blogging sui canali web e social. Al giorno d’oggi il web e i social, specie Facebook ed Instagram, rappresentano l'habitat in cui si può fare impresa. Da qui nasce l'idea di unire la forza della comunicazione social a quella radiofonica. Il progetto prende il nome di “winelive” e consisterà in video interviste a vari produttori di vino registrate d...
winelivery, nuova app e due brindisi alla Milano Design Week – Fuorisalone

winelivery, nuova app e due brindisi alla Milano Design Week – Fuorisalone

Eventi, Out Of Office
L’e-commerce di vino e alcolici presenta la sua nuova app e raddoppia la presenza al Fuori Salone dal 17 al 22 aprile winelivery, servizio di consegna a domicilio di vino, birra e drink alcolici, nonché e-partner di molte cantine, nasce a Milano nel gennaio 2016, e solo due anni più tardi conquista anche Bologna e Torino. Il successo della start-up, tuttavia, non è solo online, ma si rafforza con la partecipazione ad eventi di rilevanza internazionale, come appunto il Fuori Salone dove presenta la sua nuova app. Quest’anno gli eventi a cui sarà presente winelivery durante la settimana dedicata al design sono due, in collaborazione con due diversi partner. La prima occasione di incontro è “StartUp Design” nei magnifici spazi di Palazzo Giureconsulti, in collaborazione con The Vinu...
Tenuta di Colle Alberti – Nella semplicità il gusto ricco di ricordi antichi

Tenuta di Colle Alberti – Nella semplicità il gusto ricco di ricordi antichi

Eventi, Storie di Vigne
Arrivano su winelivery i prodotti della Tenuta di Colle Alberti, prodotti buoni e genuini con una storia antica. La Tenuta di Colle Alberti è un'azienda agricola situata nel Montalbano, nella zona di produzione del vino Chianti. La fattoria è attiva dal 1292 e da allora è stata di diverse famiglie. Fu acquisita nel 1819 dagli antenati degli attuali proprietari che, come allora, mantengono viva la maestria toscana di produrre vini di pregio e di qualità. Il terreno di coltivazione, nei 30 ettari dedicati all'uva, arricchisce i prodotti con le sue qualità uniche e famose nella zona. In quei 30 ettari vengono coltivati  Sangiovese, Canaiolo nero, Trebbiano e Malvasia ed ognuna di queste viti viene accudita con passione e cura grazie alle sapienti mani dei produttori. A winelivery abb...
Quarta Generazione – Tutta la passione del Vulture in una goccia rosso rubino.

Quarta Generazione – Tutta la passione del Vulture in una goccia rosso rubino.

Eventi, Storie di Vigne
Alle pendici del Monte Vulture, un tempo ardente e tremendo, viene prodotto un vino che prende il suo nome: l'Aglianico del Vulture. Sotto le sette punte del vulcano ormai spento c'è una start-up che vuole aumentare la visibilità dell'Aglianico del Vulture e svincolarlo dal tradizionale mind-set di vino importante da meditazione da invecchiamento.   Stiamo parlando di Quarta Generazione. Con tre generazioni di enologi e produttori lucani Quarta Generazione è il nome del vino e della giovane azienda che produce il vino simbolo della sua regione, la Basilicata. Giovanna è la quarta generazione di questa azienda e, con la stessa passione del nonno e del padre, porta avanti il suo progetto rinnovandolo e rendendolo qualcosa di unico e innovativo. Tre ettari di proprietà...