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Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Vino

Author: Andrea Antinori

Basta un buon brindisi per Ripartire alla Grande!

Basta un buon brindisi per Ripartire alla Grande!

Occasioni&Abbinamenti, Vino
Quando si tratta di rientro non sono tantissimi i lati positivi... voglio darvi però 3 ottimi motivi per brindare e ripartire alla grande! 1. La Molecola dell'Anno - ovvero come DIMAGRIRE bevendo (vino)! Per chi non avesse letto l'articolo uscito qualche giorno fa su Il Messaggero , per la nostra gioia, l'ultima ricerca condotta da Jason Dyck dell'Unio parla dei benefici riservati ad una pratica a noi ben nota... il gustarsi un buon bicchiere di vino nelle ore tarde. Curiosi? Cito: «Un bicchiere prima di dormire come un'ora in palestra». Ammettiamolo, quale migliore notizia in fase di "rientro da ferie"? Magari dopo aver lasciato un poco da parte la palestra e le buone abitudini?! Approfondiamo un pochino la faccenda! La magica molecola, o composto, si chiama RESVERATROLO e pa
Operazione Pepato

Operazione Pepato

Cantine, Eventi, Locali, Occasioni&Abbinamenti, Vino
L'Operazione Pepato è un modo nuovo che ci proponiamo di perseguire per portare conoscenza ed emozione a trenta (...si avete letto bene, 30!!!) ristoratori milanesi che, dopo attenta analisi dei loro menù, potrebbero ricevere nei prossimi giorni una gradita sorpresa da questa particolare bottiglia di vino marchigiano! La cantina Fabrini è ed ha sempre rappresentato, la storia della Vernaccia Nera di Serrapetrona e da quest'anno, grazie alla visionaria immaginazione di un produttore di Civitanova Marche, sta conoscendo un nuovo periodo di fulgore grazie a questo vino, il Pepato! Winelivery è orgogliosa di distribuire e partecipare attivamente all'"Operazione Pepato" perché è quando si ha la fortuna di avere qualcosa di particolare tra le mani che bisogna muoversi e cercare di arri
Carrowine 2018

Carrowine 2018

Eventi
Poteva mancare Winelivery alla seconda edizione del Carrowine al Carroponte di Sesto San Giovanni? Direi proprio di no! Seconda edizione di una manifestazione dedicata, tra le altre cose, al vino dove, con il supporto di dieci diverse cantine Winelivery porterà in degustazione alcuni tra i più conosciuti vitigni d'Italia, con il chiaro intento di far conoscere, provare e, per chi vorrà acquistare, bottiglie che rappresentano al meglio i terroir dove vengono prodotti e una precisa identità del vigneron che si nasconde dietro ciascuna bottiglia. Sicilia, Friuli, Toscana, Abruzzo, Emilia, Umbria, Lombardia, Piemonte e un pò di Francia coloreranno il nostro grande stand dove si potranno provare Nero d'Avola, Malvasia Secca, Ribolla Gialla Spumante, Sangiovese rosato, Chardonnay, Barb
This is not a sushi bar

This is not a sushi bar

Eventi, Locali, San Valentino
Milano è Milano, sempre più capitale del gusto, del mangiare bene e del bere meglio e Winelivery si trova sempre più a suo agio quando si tratta di affiancare determinate realtà desiderose di proporre vini che sappiano far parlare di se. Da questo mese sarà infatti possibile trovare quattro diverse referenze nei sei locali This In Not a Sushi Bar, realtà consolidata ma sempre più di successo che è stata capace di unire la tradizione del sushi a locali sempre più di tendenza ed in linea con quanto i milanesi si aspettano da un ristorante dove poter passare una piacevole serata. Falanghina, Pecorino, Gavi DOCG e Prosecco hanno fatto ieri il proprio esordio nell'ultima, ma non certo ultima, location di Via Lazzaro Papi 6 che, dopo un paio di settimane dedicate a "parenti ed amici",
Winelivery & Signorvino, la partnership vincente che conquista Firenze

Winelivery & Signorvino, la partnership vincente che conquista Firenze

Eventi
Save the date: 10 Ottobre 2018. Perché da quel momento i tanti winelover fiorentini avranno la possibilità di acquistare in maniera innovativa i loro vini preferiti. Il 10 Ottobre Winelivery  sbarca ufficialmente a Firenze. Il "fast delivery" che ha già rivoluzionato le abitudini di consumo dei winelover di Milano, Torino, Bologna e Bergamo. Per garantire un servizio di eccellenza a Firenze, Winelivery  ha scelto un partner d'eccellenza: SIGNORVINO.   Wine - delivery, consegna a Firenze! Se fino a ieri i clienti fiorentini del grande gruppo veronese, con store nelle principali città italiane e la missione dichiarata di contribuire alla diffusione della cultura del vino italiano, erano costretti una casa per acquistare la propria bottiglia, dal 10 Ottobre ci penseranno i conduce
Damoli, la nostra idea di Valpolicella

Damoli, la nostra idea di Valpolicella

Cantine, Vino
  Damoli Vini, chi sono Damoli Vini è una cantina di Negrar, provincia di Verona, situata nel vero cuore della Valpolicella Classica dove, con infinita passione e dedizione, portano avanti un concetto di Amarone, Ripasso della Valpolicella e Valpolicella Classico tanto importante per il mondo del vino quanto inversamente proporzionale per il quantitativo di bottiglie che ogni anno vedono la luce...siamo infatti innanzi ad una realtà che, per la loro intera linea, necessitano di meno di 20.000 bottiglie ogni anno. Questa azienda agricola impegna in tutto tre persone,  papà Bruno, titolare ed esperto di viticultura, Daniele, enologo e cantiniere e Lara, addetta alla comunicazione, marketing e qualsiasi altra cosa ci sia da fare in azienda. Tipologie di Valpolicella Producono
Cantina 366, dalla passione all’evoluzione del vino

Cantina 366, dalla passione all’evoluzione del vino

Bianco, Cantine, Vino
Il Canavese, terra della Cantina 366 Siamo ad Agliè, un piccolo comune della provincia di Torino, situato nelle bellezze del Canavese. Qui molti fiumi fanno da padroni, rendendo l'intera zona particolarmente fertile e rigogliosa, trasformandosi in un paradiso fatto di parchi e riserve naturali dove è possibile rifugiarsi e immergersi nella natura concedendosi un totale relax. I terreni che troviamo sono di origine morenica, sciolti e ricchi di minerali, dislocati intorno allo splendido Lago di Viverone che fa da sfondo in un paesaggio punteggiato di vigne e campi coltivati. La natura di questo territorio ha fatto sì che si creassero le condizioni ideali per la coltivazione della vite, rendendo l'offerta di vini piemontesi una delle prime in Italia per varietà e qualità dove l'att
Bottiglie Aperte il 7 e l’8 Ottobre per la Milano Wine Week

Bottiglie Aperte il 7 e l’8 Ottobre per la Milano Wine Week

Eventi, Locali, Vino
Anche quest'anno, in occasione della prima edizione della Milano Wine Week, torna quello che probabilmente potremmo identificare come evento legato al mondo del vino con maggiore richiamo a Milano, Bottiglie Aperte! In cosa consiste Bottiglie Aperte? Anche per l'edizione 2018 molte saranno le cantine, in rappresentanza della maggior parte delle regioni italiane, che parteciperanno con le loro etichette ed idee di vino, con il chiaro intento di proseguire un'opera di diffusione e conoscenza del loro lavoro e prodotti, tutto a vantaggio di professionisti del settore e winelovers che potranno, il 7 ed 8 Ottobre, godere fino in fondo di bottiglie che, nella maggior parte dei casi, non potrebbero trovare nel capoluogo milanese. La lista completa degli espositori è in continuo aggiornam
Milano Wine Week dal 7 al 14 ottobre 2018

Milano Wine Week dal 7 al 14 ottobre 2018

Eventi
  Ormai ci siamo, la settimana dal 7 al 14 ottobre sarà destinata a degustazioni, strette di mano, nuove conoscenze e partnership nel mondo del vino da una parte e, dall'altra, per poter conoscere alcuni tra i migliori vini d'Italia; sarà inoltre possibile seguire e partecipare ad eventi a tema tutti concentrati esclusivamente su un tema...il Vino, dando vita ad un qualcosa che, a mio parere, era ed è stato sempre fondamentale...porre le fondamenta per cercare di trasformare Milano nella capitale del vino in Italia perchè, senza tanti giri di parole, questa città non solo merita di diventarlo ma, semplicemente, è naturalmente portata ad accogliere eventi di portata mondiale grazie ad infrastrutture, capacità organizzativa e ricettiva senza alcun pari in Italia! In quei giorn
Ego Cocktail Milano, Vesper Martini e distillati di qualità

Ego Cocktail Milano, Vesper Martini e distillati di qualità

Eventi, Locali
Uno dei vantaggi maggiori di un lavoro come il nostro è quello di passare tanto tempo a contatto con dei veri e propri professionisti della mixology e, a Milano, un posto dove poter vedere, imparare e goderne del risultato è senza dubbio l'Ego Cocktail e Distillati di Qualità che potete trovare a questo indirizzo Alzaia Naviglio Pavese, 2, 20143 Milano MI Il Vesper Martini di Ego Cocktail Andrea e Fabio (in stretto regime alfabetico) hanno una storia splendida, entrambi sardi ed entrambi innamorati pazzi dei distillati, qualche anno fa decidono di trasferisti a Milano e di aprire questo piccolo locale, dando un tocco di tradizionalità unita all'innovazione nella preparazione di cocktail che sappiano sia soddisfare i clienti sia trasmettere la loro idea di miscelazione, dando un tocco
Un tre bicchieri Gambero Rosso nel team Winelivery

Un tre bicchieri Gambero Rosso nel team Winelivery

Cantine, Eventi, Vino
Avete presente quando una news rischia di non esserlo per nulla trasformandosi velocemente in una conferma che ti aspettavi in pratica da sempre? Ecco, è il caso del Riesling Riserva DOP Oliva della Cantina Cà di Frara di Mornico Losana in Oltrepò Pavese . E' di pochi giorni fa la notizia che questo Riesling ha ottenuto i Tre Bicchieri Gambero Rosso e la domanda è...come stupirsene? Macerazione a freddo per almeno 48 ore, pressatura e successiva decantazione del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata è il sistema di produzione...dal colore giallo paglierino intenso, brillante e con sfumature verdastre una volta nel bicchiere e, al naso, si presenta subito floreale con note di pera matura e frutta a polpa bianca matura e succosa; in bocca è pieno, elegante ed incre
Pro Nobis, il Ruchè di Cantina Sant’Agata

Pro Nobis, il Ruchè di Cantina Sant’Agata

Cantine, Rosso, Vino
Il Ruchè di Franco Cavallero Considerato che già non è facile parlare e scrivere di cantine e vini...immaginatevi se il produttore è un amico ed il vino in oggetto uno dei miei preferiti... Scurzolengo si trova in provincia di Asti dove Franco Cavallero da anni, testardamente, prosegue nella sua opera di produzione e divulgazione di un vino tanto particolare quanto diverso da quello che è l'immaginario collettivo di vino piemontese! Inutile perdersi in lungaggini sulla storia di questo vitigno fatta di leggende e ricordi più o meno fantasiosi a riguardo di parroci, vigneti nei pressi di una chiesa o quant'altro si voglia dire (per gli interessati basta cliccare qui)...molto meglio soffermarci su cosa ci si ritrova nel bicchiere quando, a seconda della scelta della bottiglia (e quind
Un Crémant de Bourgogne

Un Crémant de Bourgogne

Bollicine, Vino
Ah le bollicine...!!! Si, lo ammetto, nel lungo tempo passato a stappar bottiglie i miei gusti e scelte si sono evoluti, sono cambiati, si sono a volte trasformati portando ciò che preferivo a ciò che oggi cerco di evitare e viceversa e, il mondo delle bollicine, almeno ancora oggi, domina incontrastato quando devo prendere una bottiglia da uno scaffale o quando decido di andare a visitare una cantina. Negli ultimi anni, soprattutto in Italia, sono moltissimi i produttori che hanno deciso di dedicare una linea, il più delle volte nuova linea, ad una bollicina che cerchi di riflettere la loro filosofia ed il loro modo di intendere il vino, il più delle volte proponendo novità assolute a livello di vitigno o di sapori che riescono a tirar fuori dai calici e, in questo immaginario v
Il Pinot Bianco di Mr. Cecchini

Il Pinot Bianco di Mr. Cecchini

Bianco, Vino
  Questo vino vede la sua nascita naturale nel 2016 e commerciale, almeno per noi, nel corso del Vinitaly 2018 quando, andando a trovare un amico di vecchia data, vedo sul suo banco di degustazione questa bottiglia tanto nuova quanto accattivante. Marco Cecchini, Indipendet Winery in Italia (...come gli piace definirsi), ogni tanto regala delle sorprese e noi eravamo rimasti al suo Chardonnay in versione "bella" nel 2016, ora è il turno di un Pinot Bianco che se alla prima sensazione riporta subito alla tradizione di questo bianco, alla seconda ricorda subito che esce dalla sua cantina di Faedis. Curiosità sul Pinot Bianco Facciamo un piccolo excursus, il Pinot Bianco è una variante del Pinot Nero, lungamente confuso con lo Chardonnay e che, in Italia, si è arrivati ad una
Made in Italy da ginO12 a Milano

Made in Italy da ginO12 a Milano

Eventi
Domenica 9 settembre 2018, presso GinO12 a Milano, dalle 19:00 in poi prenderà vita la serata "Made in Italy", il primo evento completamente ed esclusivamente dedicato al Gin italiano. Dal 2015, anno di apertura di questo splendido winebar posizionato in uno dei posti a maggior richiamo per tutti gli amanti delle serate milanesi, dedica gran parte degli sforzi al movimento del Gin italiano, mettendosi al servizio di tutti quei produttori vogliosi di emergere in un mercato a sempre più alto indice di gradimento, ma anche concorrenzialmente spietato considerata la qualità ed il numero di etichette proposte. Made in Italy sarà un evento dove troveranno un'ideale collocazione comune la voglia di emergere, la qualità, il genio e la distinguibilità di un prodotto che non conosce sosta
SANPELLEGRINO E WINELIVERY SI MIXANO PER IL COCKTAIL PERFETTO

SANPELLEGRINO E WINELIVERY SI MIXANO PER IL COCKTAIL PERFETTO

Cocktails, Eventi, Mixers, Spirits&Mixers
Grazie alla partnership tra Sanpellegrino e Winelivery, la mixology di quest’estate sarà all’insegna del Made in Italy. Simbolo dell’italianità il primo, emblema dell’innovazione il secondo, Sanpellegrino e Winelivery mettono insieme la loro storia e la loro expertise per dare vita ad una collaborazione vincente. Grazie a Winelivery  da oggi è possibile acquistare bibite, aperitivi e kit  firmati Sanpellegrino, per preparare i cocktail stando comodamente a casa. La scelta fatta da Sanpellegrino, che rappresenta oggi la più grande realtà nel campo del beverage in Italia, di stringere una partnership con Winelivery ha un gusto del tutto innovativo: attraverso un canale insolito e che ormai sta conquistando piano piano tutto in nord Italia, Sanpellegrino vuole farsi conoscere anche per
Estasi in Sinfonia per Winelivery

Estasi in Sinfonia per Winelivery

Bollicine, Cantine, Vino
La scoperta di nuovi vini di cui goderne le diverse sfumature è la base di ogni amante del vino e Winelivery, oggi, rappresenta quel porto ideale dove produttori, winelover, selezionatori, mescitori e consumatori possono salire a bordo di una barca dove tutto è possibile! Un'Estasi di Metodo Classico... Ulteriore conferma della tenuta di questo sodalizio, non che ce ne fosse stato bisogno, si è nuovamente palesata ieri quando, insieme a Corrado Polo del Viola Caffè di Milano, abbiamo aperto una bottiglia di Estasi in Sinfonia Brut spumante Metodo Classico firmato Franco di Filippo, produttore pugliese facente parte a pieno titolo della categoria degli "eroici", per aver dedicato gran parte della sua carriera di vigneron al Moscato Reale di Trani. I suoi vigneti si trovano in Contr
Winelivery e Amalu, la birra artigianale

Winelivery e Amalu, la birra artigianale

Birra, Birra Artigianale
A dispetto del nome Winelivery, la nostra attività presta sempre maggiore attenzione alla birra artigianale, anche grazie all'esperienza di alcuni membri del nostro staff che, senza timor alcuno, definirei dei veri e propri #beerlover ! Tra le varie proposte presenti sul nostro sito si è da poco affacciata l'intera linea proposta da un birrificio di Gemonio in provincia di Varese, Amalu. Le birre artigianali Amalu La loro storia parte dalla passione che, grazie alla successiva unione con perseveranza e duro lavoro, ha portato alla proposizione di una linea di birre artigianali dove la qualità, il prestigio, il buon gusto e l’amore sono i comuni denominatori per raggiungere più appassionati possibili con le loro bottiglie. I produttori hanno frequentato corsi di degustazione per a
Una nuova cantina umbra per Winelivery – Colle Unciniano

Una nuova cantina umbra per Winelivery – Colle Unciniano

Cantine, Vino
  La cantina Colle Unciniano inizia la sua attività produttiva nel 2005 dal desiderio dei proprietari di dar vita ad un sogno, quello di realizzare un "loro" vino, capace di esprimere in un bicchiere la passione, la fantasia ed il duro lavoro che aveva contraddistinto tutta la loro vita! Ci sono voluti quasi due anni prima di arrivare ad imbottigliare il primo vino e dopo altri due anni le prime bottiglie di Soviano Regale e Cruor Nobile. Una cosa è sempre stata chiara tra questi filari umbri, che per produrre un ottimo vino non basta una buona qualità delle uve ma è necessario rimanere all'avanguardia anche in cantina, con un parco tecnologico adeguato e capace di conservare la sua naturale freschezza durante tutto il percorso produttivo. Sulla base di questo tanto sempl
Winelivery approda a Bergamo!

Winelivery approda a Bergamo!

Eventi
Dopo il successo e i risultati raggiunti a Milano, Bologna e Torino, la startup milanese è pronta ad approdare in un altro polo italiano dal 20 Luglio 2018 Milano 20/07/18 Winelivery, il servizio che consente di ordinare via app o sito web e ricevere a casa bevande alcoliche in meno di 30 minuti, dopo aver aperto ad inizio 2018 la sua nuova sede a Torino, sbarca anche a Bergamo. Il servizio nasce a Milano nel 2016 grazie ai suoi due fondatori: Andrea Antinori (ragazza a dispetto del nome, di anni 30) e Francesco Magro (di anni 31). Dopo il grande successo ottenuto dalla startup sulla città di Milano sono state aperte altre due città: Bologna ad ottobre 2017 e Torino a gennaio 2018. Tanti sono i successi di questa realtà e i numeri a sostegno della startup milanese sono incontestabil
Terzini: vini dalle antiche terre abruzzesi

Terzini: vini dalle antiche terre abruzzesi

Cantine, Vino
L' Abruzzo è una regione a cui non manca niente: terra di bellezze artistiche e paesaggistiche, la storia e le tradizioni fanno da protagoniste, partendo dalla cultura locale, arrivando ai prodotti tipici e alle esperienze del territorio. In questo articolo vi portiamo a Tocco da Casauria, un piccolo comune di quasi 3000 abitanti facente parte della Comunità montana Montagna Pescarese. Siamo immersi nel verde, vicinissimi a numerose riserve naturali, a 20 minuti dal Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga e a un'ora dal Parco Nazionale della Majella. Qui il rispetto per la natura è importantissimo: le ricchezze ambientali, la grande varietà di ecosistemi, dai brulli altopiani fino alle foreste sterminate, rendono il luogo un vero e proprio inno alla biodive
I vini Terracruda, il meglio delle Marche

I vini Terracruda, il meglio delle Marche

Cantine, Vino
La splendida immagine qui sopra vuole essere il benvenuto in questo nostro nuovo articolo, un dolce modo per inoltrarsi nel racconto di una cantina machigiana, Terracruda, che ha deciso di credere nel progetto Winelivery e di unirsi noi. Le origini di Terracruda Siamo a Fratte Rosa, un piccolo comune nella provincia di Pesaro e Urbino, nell'entroterra marchigiano. Sorge a cavallo fra le valli del medio Metauro e del medio Cesano, sulla cima di una collina circondata dal verde dei campi coltivati e dei numerosi vigneti, che creano una cornice panoramica tra le più belle della provincia. Ha origini medievali, e il nucleo antico dell’abitato, dalla tipica pianta a spirale, è raccolto, con le sue pittoresche abitazioni di mattoni rosa, all’interno delle mura medievali e conserva al suo int
Umberto Cesari: vini forti per natura

Umberto Cesari: vini forti per natura

Cantine, Vino
Oggi vi portiamo a Castel San Pietro Terme.. La città del "viver bene", per l'elevata qualità della vita e per i tanti servizi a disposizione di cittadini e visitatori, con oltre 800 anni di storia, situata ai piedi delle verdi colline bolognesi, al confine fra Emilia e Romagna. Il passato di questa città le rende onore, avendo assunto un ruolo "protettivo": in seguito alla battaglia di Legnano, Bologna, per difendere la propria pace ed autonomia, ordinò che in diversi punti del territorio fossero costruiti castelli fortificati. Fra questi, particolarmente importante, sia per la posizione geografica, che per gli eventi storici che la videro protagonista, troviamo appunto Castel San Pietro Terme. Le guerre, le occupazioni e le distruzioni caratterizzano fin dai primi anni la sua fo
Birra Monti: dalle acque termali a Winelivery

Birra Monti: dalle acque termali a Winelivery

Birra
Bologna! Città incantevole dell'entroterra emiliano, definita la Dotta, per l'università più antica del mondo datata 1088 (l'Alma Mater Studiorum), la Rossa, per i mattoni rossi con i quali sono stati costruiti torri e palazzi sparsi per tutte le vie, e la Grassa, per le prelibatezze gastronomiche, è anche una città d'acqua, nonostante questo sia per molti un lato un po' nascosto... La fontana del Nettuno, chiamata dai bolognesi "Żigànt", nata da un progetto di collaborazione tra un architetto, Tommaso Laureti, e uno scultore, il Giambologna (Jean de Boulogne), immaginata fin dall’inizio come simbolo spettacolare della munificenza e del buon governo pontificio, testimonia da sempre lo stretto rapporto che la città ha con l'elemento acqua. Una storia lunga duemila anni è quella che