aperitivo | Winelovery

Dic272022 by AnaNo Comments

GAMONDI, PER TUTTI GLI AMANTI DEL BERE MISCELATO DI QUALITÀ

“La ricetta precisa per l’Amaro Gamondi sta scritta su un foglio di carta nel portafoglio”: sono queste le parole che Carlo Gamondi scrisse nel suo testamento. Era il 1928 e da quel momento Gamondi è cresciuto e ha ampliato la sua gamma di prodotti, portando sul mercato ricette originali e sorprendenti. Qualche esempio? L’Aperitivo Fiori di Sambuco, per cui vengono raccolti a mano i fiori più profumati delle colline delle Laghe; l’Aperitivo Agrumi Mediterranei, fatto con infusi di scorze di arance e piante aromatiche; ma anche i più classici Bitter, Vermouth e, ovviamente, l’immancabile Amaro! Adesso che sapete tutto su Gamondi, preparatevi per il quiz! Salute, Gamondi!

Lug132022 by BenedettaNo Comments

CHAMPAGNE? MOËT & CHANDON, S’IL VOUS PLAIT!

Storie di Vigne

Lo Champagne aiuta la meraviglia. Scrisse George Sand. Oggi e sempre cari Winelover, ci troviamo perfettamente in linea con il suo scritto. Cosa c’è di più appagante e meraviglioso di un calice di Champagne? Basta la parola: “Champagne” e ci si dà subito un tono. Lo Champagne è infatti tra i vini più famosi al mondo: le sue bollicine sono diventate le più esclusive del pianeta. Solo il nome lascia immaginare poesia, eleganza e seduzione. Champagne oltre a un vino è una regione vitivinicola della Francia che con denominazione Champagne (AOC) vanta 319 Cru, 44 Premier Cru e 17 Grand Cru. Cinque le principali aree vitate: le Montagne de Reims, la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs e la Côte des Bar-Aube. Lo Champagne è un vino diverso da tutti gli altri, a cui vanno...

Set112020 by BenedettaNo Comments

PERRIER: UNA STORIA FRANCESE DAL 1836

Mixologia, Soft Drink

Francia vs Italia, una secolare rivalità Quello tra Italia e Francia è uno dei rapporti di odio-amore più lunghi della storia. Imboscate, tradimenti, ma anche ammiccamenti e sincera passione hanno sempre legato a doppio filo francesi e italiani. Due nazioni uniche nella loro bellezza, che gareggiano su molti fronti: cibo, vino ed arte sono il fulcro di tutto, ognuna vuole primeggiare sull’altra alimentando questa incessante competizione da ormai oltre due secoli. Patriottici quali siamo, sosteniamo ardentemente la supremazia dell'Italia ma con la sincera consapevolezza che la Francia sia comunque patria di bellezza, storia e leccornie largamente apprezzate anche nel nostro Bel Paese. Diamo a Cesare quel che è di Cesare, Gioconda a parte… La Francia è patria nascitura dello...

Set42020 by BenedettaNo Comments

SAN CARLO, LE CHIPS CHE HANNO FATTO LA STORIA

Out Of Office

Aperitivo che passione: ma senza patatine che aperitivo è? Non abbiamo mai fatto mistero di quanto qui in Winelivery si sia profondamente amanti del momento dell’aperitivo, in tutte le sue forme: a fine giornata per celebrare un successo del Team, con gli amici fra pettegolezzi e risate, in coppia davanti a tramonti e bollicine. Ma quando pensiamo all’aperitivo, quali sono gli ingredienti che certo non possono mancare per la sua buona riuscita? Non provate anche voi un estremo disappunto quando con i nostri amati drink non ci vengono servite noccioline, olive e patatine? Immaginateci ora, con le patatine a fumetto sopra la testa, la bava alla bocca e l’espressione di Homer quando pensava alle ciambelle. Patatine: tonde, a fiammiferi, piccanti, salate, aromatiz...

Apr242020 by CostanzaNo Comments

SELECT: LA VERA STORIA DELLO SPRITZ VENEZIANO

Distillati, Mixologia, Spirits&Mixers

Venezia in un bicchiere Viaggiare con la fantasia è fondamentale, soprattutto durante questa sfidante quarantena, perciò oggi ho arbitrariamente deciso che non siamo seduti placidi sul nostro divano, cari amici dell’aperitivo, oh no. Oggi la nostra italica anima sarà posata su una gondola fra i canali di Venezia, in un storico bar in Piazza San Marco con di fronte un caffè macchiato, circondati da una bellezza unica da togliere il fiato. Oggi respiriamo l’aria e viviamo aspettando che sia... sera. Immaginiamoci “serenissimi” ed all’aria aperta in una delle più splendide città italiane, abbiamo trascorso una giornata fra storia e piacere ed aspettiamo solo che si faccia sera, per gustarci un aperitivo fra amici all’imbrunire. Venezia negli occhi, Select Spritz nel bicchier...

Mar262020 by CostanzaNo Comments

LILLET, CHIARAMENTE… TU

Bianco, Distillati, Mixologia, Rosè, Rosso

“Chiaramente io... sono a dieta” Si ragazze, niente allarmismi, lo siamo tutte. Quest’anno soprattutto non possiamo dire d’aver avuto una primavera movimentata e di aver fatto tutta la ginnastica da sala pesi che ci saremmo ripromesse. Ma la prova costume ci incalza, incurante dei nostri ritardi sulla tabella di marcia. La prova costume: l’unico esame in cui, da prime della classe che siamo sempre state, rischiamo ora di fallire... O forse no? Lillet, l’aperitivo leggero e con pochissime calorie Quanti sacrifici riuscite a ricordare d’aver fatto, ogni santa primavera, per poter poi calzare a pennello l’amico-nemico bikini durante l’estate? Quante rinunce, quanti aperitivi mancati... E se non fosse più così, amiche della linea e della ricerca spasmodica della forma perfetta...

Mar122020 by CostanzaNo Comments

LA RICETTA DELLA FIEREZZA? É QUELLA DI FIERO MARTINI

Distillati, Mixologia, Spirits&Mixers

Semplicità e Freschezza a partire dagli ingredienti Nella gamma di prodotti Martini si fa sempre più spazio il giovane Fiero, il nuovo aperitivo dal colore rosso brillante interamente dedicato ai millennials, ma largamente apprezzato da tutti noi “aperitivomani”. Come vi abbiamo anticipato pochi tramonti or sono, nel precedente articolo, la ricetta che lo rende protagonista indiscusso delle nostre tavole dell’aperitivo è molto semplice, ma non per questo meno ricercata: 50% Martini Fiero e 50% acqua tonica. La domanda che sorge spontanea è: qual’è il segreto di questa bevanda? Nonostante la semplicità della sua ricetta principe ed il fatto che possa essere egregiamente preparato anche da noi “barman-della-domenica” comodamente a casa nostra, da cosa deriva il suo sapore così unic...

Lug92019 by wineliveryNo Comments

Come è il vino dell’estate? Rosa e spumeggiante!

Bollicine, Rosè, Storie di Vigne, Summer Wines

Con l'arrivo del caldo, cresce la voglia di aperitivi all'aria aperta. E, come ogni anno, anche questa estate 2019 porta con sé le sue nuove mode e tendenze. In fatto di vini, non abbiamo dubbi, il 2019 è l'anno degli spumanti rosati. Quelli non troppo complessi, però. Quelli che in gergo si definiscono "ruffiani", ossia con una piccola quantità di zucchero residuo che li rende perfetti lontano dai pasti. Il successo di queste bollicine semplici e piacevoli non è un mistero per gli addetti ai lavori. Basti pensare che solo poche settimane fa anche i responsabili del Consorzio del Prosecco hanno annunciato che dal 2020 sarà possibile acquistare le prime bottiglie di Prosecco Rosé. Una cosa che solo fino a qualche anno fa sarebbe parsa come un'eresia bella e buona. Ma i tempi cambiano e anc...

Nov222018 by wineliveryNo Comments

Moscato d’Asti? Volentieri… ma secco!

Storie di Vigne, Vino

Siamo sempre stati abituati a pensare all’Asti DOCG come a un vino dolce. Perfetto per festeggiare in famiglia la sera di Natale o tutt’al più per accompagnare qualche dolce a fine pasto. E' già qualche anno, però, che i responsabili del Consorzio dell’Asti DOCG hanno iniziato a pensare che fosse un peccato limitare il consumo di questo piacevole vino solo alla fine pasto e alle occasioni di festa. E sull’onda del successo planetario del Prosecco, hanno quindi pensato di consentire la produzione di una nuova versione dell’Asti DOCG. Secco…. O meglio meno dolce. E quindi perfetto anche come un insolito aperitivo. Asti DOCG Secco: i primi risultati iniziano ad arrivare Ottenuto esclusivamente da uve Moscato bianco coltivate nei 52 comuni delle province di Asti, Alessandria e Cuneo, l'...