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Ott82021 by BenedettaNo Comments

LA MONTINA: LA SEDUZIONE DEL ROSA

“Il vino è poesia imbottigliata” scrisse Robert Louis Balfour Stevenson. E fin qui siamo tutti d’accordo cari Wineliver... Che il nettare di Bacco sia sempre stato una fonte di ispirazione ed una gioia per i palati è un dato di fatto, ma non sempre ricordiamo il processo che si cela dietro ad un solo assaggio. Per degustare un calice di vino coinvolgiamo piacevolmente almeno tre dei 5 sensi: vista, olfatto, gusto. E a ben pensarci entrano in gioco anche tatto e udito: se pensiamo infatti all’importanza data alla forma del calice o al suono della mescita del vino, quel gusto dell'attesa che lascia ben immaginare cosa stiamo per assaporare. Sono tanti i fattori coinvolti, e tanti i fattori che lavorano per crearci quella sensazione sopraffina e suadente... Il primo step in cui ...

Ott12021 by BenedettaNo Comments

CONTADI CASTALDI SATÈN, IL VINO DELLA CELEBRAZIONE

Storie di Vigne

Cari Wineliver, vi siete mai chiesti quali sensazioni vi provoca l'assaggio di un vino? Quali percezioni ed emozioni emergono in voi? Il suo profumo, i suoi sapori e la sua intensità, da dove derivano? Cosa rende questo “nettare” tanto amato? La verità è che tutto va ricercato nell’uva: la setosità, il carattere, la morbidezza e persino l’energia esistono già nella materia. Il compito della cantina è quello di lasciar emergere il patrimonio sensoriale che viene gelosamente custodito in quel piccolo scrigno, aggrappato ad un raspo. Sulla base di questa consapevolezza, Contadi Castaldi ricava dal suo Chardonnay migliore l’espressione più sinuosa e delicata dei propri Franciacorta: il Satèn. Un vino unico che riassume l'eccezionalità in ogni sorso, siete pronti a ...

Lug12021 by BenedettaNo Comments

LEONE: BLEND YOURSELF

Storie di Vigne

Cari Wineliver, l’estate è ormai giunta alle nostre porte e tutti noi desideriamo mare e bellezza... Se pensiamo alla nostra magnifica terra quante splendidi territori abbiamo a disposizione? Ebbene, oggi ci soffermiamo su un territorio maestoso, ricco di tradizione e cultura ma soprattutto fiera patria di vini. Stiamo parlando della Sicilia, una regione ricca di biodiversità, dove la Natura è stata generosa e dove l’agricoltura ha risposto nel modo giusto, anche grazie al lavoro di viticoltori illuminati, regalando vini freschi, onesti ed eleganti. Permetteteci a questo punto di presentarvi Leone di Tasca d’Almerita, un vino unico e di carattere, proprio come la sua Sicilia. Siete pronti ad immergervi in questa realtà per scoprirne di più? Territorio La stori...

Mag132021 by BenedettaNo Comments

SUN GODDESS: PRODOTTI CON AMORE E PASSIONE

Storie di Vigne

Cari Wineliver, oggi viaggiamo alla scoperta di una regione unica nella sua italianità: il Friuli Venezia Giulia. Il Friuli è conosciuto in tutto il mondo per le sue prelibatezze culinarie, ma soprattutto come fonte di vini di eccellente qualità. In questo territorio infatti, il clima particolare consente alle uve di sviluppare acidità insieme ad un profumo fragrante unico, ed il terroir è estremamente ricco di minerali che esaltano la struttura e la complessità dei vini creando delle vere e proprie eccellenze! Oggi vi parliamo della cantina Fantinel, azienda vinicola di prestigio internazionale e ambasciatrice dell'enologia friulana nel mondo. Il sostegno delle tradizioni, l’amore per il territorio e la profonda passione per la terra compongono la filosofia della famiglia Fa...

Apr162021 by BenedettaNo Comments

UN ASSAGGIO DI SOLE

Storie di Vigne

Vi siete mai interrogati sull’effetto che il sole ha sul nostro stato d’animo? Perché il sole ci rende felici? Sapete Wineliver che amiamo indagare con voi, quindi senza entrare nel merito specifico della meteoropatia è bene sapere, che in semplicità, il sole stimola la produzione di serotonina: l’ormone del buonumore. La luce, il caldo, i raggi solari provocano in noi un effetto pura ed estrema felicità! Ma vi starete chiedendo voi, cosa c'entra tutto questo con il nostro magico mondo del vino? Ebbene, se vi dicessimo che potete portare quel sole sulle vostre tavole senza attendere i raggi di Madre Natura? Aqua di venus è sole: il vino bianco della casa Ruffino, sinonimo di raffinata bellezza, armonia ed eleganza, è la voglia di ritrovare la bontà di sapori s...

Mar252021 by CostanzaNo Comments

IL MILIONE: LO STILE IN BOLLA

Curiosità, Storie di Vigne

Un Prosecco DOCG dal nome ambizioso… Prosecco sta a Veneto, come Pasta ad Italia. E voi italici Wineliver dalla sciabolata facile e dal grembiule sempre in pole position, certo ne sapete qualcosa. Un bianco frizzante a Denominazione di Origine Controllata (nel nostro caso anche Garantita) ampiamente apprezzato in tutte le stagioni ed occasioni non solo nel nostro Bel Paese, ma anche in tutto il resto del globo, essendo ufficialmente il primo vino italiano per volumi di esportazione. Ma se ad ogni sorso di prosecco corrisponde un ricordo felice, perché non associarvi anche qualche lampo-curiosità con cui farvi belli al prossimo brindisi davanti agli amici? Non perdetevi il nostro articolo de “A proposito di Prosecco… le 4 curiosità che ti lasceranno a bocca aperta” I...

Dic302020 by CostanzaNo Comments

COME SI DEGUSTA E CONOSCE IL VINO?

Curiosità

C’è un Sommelier a bordo?! In Winelivery siamo accomunati da una grande passione, che non è certo quella “de sfonnasse” ad ogni occasione! Siamo amanti sicuramente delle rime e ancora di più del vino. Anzi no, del “Mondo Vino” che comprende ogni curiosità relativa ad ogni processo di produzione e degustazione, la territorialità e la tradizione di un prodotto che rappresenta il “Made in Italy” nel resto del globo. Un prodotto che sentiamo nostro, che ci appartiene, che ci ricorda di quando eravamo bambini e i nonni ce lo facevano assaggiare di nascosto e dei più bei momenti di adulti: la cena romantica con qualcuno capace di farci battere il cuore, le feste fra amici ridendo e tazzando, i brindisi di lauree e matrimoni. Ma quanti di noi sanno veramente come si debba degu...

Apr22019 by wineliveryNo Comments

PROSECCO: LE 4 CURIOSITÀ…

Curiosità

Che ti lasceranno a bocca aperta! Tutti, almeno una volta nella vita, abbiamo sorseggiato un frizzante calice di Prosecco. Molti lo amano, alcuni lo odiano, ma conosciamo davvero tutto di questo grande classico della tradizione italiana? Winelivery ha deciso di svelarvi 4 curiosità legate al Prosecco, per farvi diventare consumatori sempre più esperti, o semplicemente per darvi una chance di stupire i vostri amici nel weekend durante un aperitivo. 1. Il Prosecco è il vino più venduto al mondo Ebbene sì, dal 2014, dopo aver superato anche le vendite dello Champagne, il Prosecco è ufficialmente il vino più venduto nel mondo, e detiene tuttora questo record. I mercati internazionali di riferimento sono gli Stati Uniti e la Cina, mentre sul territorio europeo il maggior i...