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L’affascinante Rum Colombiano originario di Cartagena Pensiamoci un attimo, quanti anni abbiamo sprecato in adolescenza bevendo rum scadente e sentendoci dei veri Pirati Dei Caraibi all’arrembaggio come Jack Sparrow? Troppo, considerevolmente troppo: serate intere tracannando alcolici di dubbia provenienza, competizioni futili a chi beveva o reggeva di più, scandite da ciclici rum e pera e rum e cola… ed il cerchio alla testa della mattina dopo che il cranio pareva un pianeta e con il suo anello planetario ci facevi l’hula hoop tutta la giornata. Mi piace pensare che stessimo facendo esperienza, una sorta di warm up del nostro stomaco di ieri per affinare il palato di oggi. A distanza di pochi anni ho infatti compreso e fatto esperienza della differenza abissale esistente fra un rum “q...

Scritto da Costanza Trombini È arrivato l’autunno con le sue foglie rosse e quei cieli grigi che tanto ci trasformano in poeti malinconici d’altri tempi; una stagione meno generosa di serate all’aria aperta ma ricca di momenti d’aggregazione coi compagni di marachelle di sempre. Cerco una bevanda accogliente e corposa che mi accompagni durante l’inverno, attraverso quelle serate fra amici trascorse al caldo del salotto di casa, fra massimi sistemi e pettegolezzi croccanti. Ho imparato negli anni quanto un alcolico di pregio faccia la differenza in termini di gusto, quanto il momento di bere un buon cocktail divenga di puro piacere, reale contemplazione e divertito convivio. La tradizione di Diplomático Reserva Exclusiva Ho così aperto una bottigli...

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