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martedì, Dicembre 10Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Wine & Beverage

Autore: Gabriele

#winestories – I vini biologici di Vigna Cunial

#winestories – I vini biologici di Vigna Cunial

Bio, Cantine, Storie di Vigne, Vino
Cari Winelovers, La carta dei vini di winelivery continua ad espandersi: siamo lieti di presentarvi  Vigna Cunial! Vigna Cunial è una cantina emiliana fondata ex novo nel 2002, in un territorio collinare particolarmente strategico tra Parma e Reggio Emilia, grazie al durissimo lavoro di bonifica e drenaggio dei terreni incolti portato avanti da Gianmaria Cunial. Aiutato unicamente dal suo operaio Ismet e dai suoi figli, racconta: “Forse ai più verrà da sorridere, per me che l’ho fatto mi sembra proprio un’impresa: ogni giorno grande impegno, risultati sì ma anche errori e sconfitte, infortuni fisici e malanni, in cui lo scoraggiamento e le lacrime prendevano spesso il sopravvento sull’entusiasmo. La forte tensione di questo sogno ha avuto la meglio sulle mie debolezze umane, a...