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Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Vino

#redstories – Cap.8 La visita in cantina

Il viaggio del vino, la nostra #redstory favorita, continua… tempi lunghi e silenzio in cantina, in attesa di poter riempire una bottiglia, “vestirla”, e poi proporla a voi…

Nel frattempo… non è che qui ci riposi al fuoco del camino, sia chiaro!

Questa volta abbiamo voglia di raccontarvi cosa ci piace fare… due cose, innanzitutto: i lavori in cantina, ed accogliere gli amici per degustare insieme…

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I travasi sono impegni costanti nel tempo della cantina, necessari in modo più serrato all’inizio (per separare ed eliminare la feccia) e via via sempre più rari e cadenzati. Un bel “mestiere” in cui ci si sporca le mani e i vestiti e si prova la giusta fatica che dà soddisfazione.

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Poi, un veloce cambio d’abito e via! Ecco la parte più divertente: accogliere clienti ed amici che amano girare per cantine, visitare, assaggiare e degustare. A proposito.. approfittate del contest Winelivery per venire a trovarci nel più completo relax!

PROGRAMMA

  • ore 14.00: partenza da Milano (punto di raccolta) con il pulmino di MilanoWineTours;
  • ore 15.00: arrivo alla cantina di Montenato Griffini;
  • ore 15.15: se il tempo e la luce lo permetteranno: passeggiata nel vigneto;
  • ore 16.00: visita alla cantina;
  • ore 17.00: degustazione di vini dell’azienda, in abbinamento al salame artigianale ed al miccone di Stradella;
  • ore 18.00: ritorno a Milano con il pulmino di MilanoWineTour.