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Tag: birra trappista

Scopri la Trappe Trappist!

Scopri la Trappe Trappist!

Storie di Vigne
La Trappe, uno tra i dieci birrifici trappisti certificati, vanta una storia centenaria. Nasce infatti nel lontano 1884 nell’ Abbazia di Nostra Signora di Koningshoeven a Berkel-Enschot, in Olanda, in un’atmosfera fatta di pace e silenzio, grazie al lavoro dei monaci “trappisti” che danno vita a un metodo produttivo basato sui principi fondamentali dell’ordine religioso: sobrietà e attenzione verso il prossimo o la natura.Il birrificio è uno dei pochi al mondo a poter vantare il marchio ATP “Authentic Trappist Product”, rilasciato dall’International Trappist Association, che ne garantisce l’origine, oltre al rispetto di alcuni precisi criteri: la produzione all’interno di una vera Abbazia Trappista, la supervisione diretta dei monaci e la devoluzione di una parte del ricavato in benef...