Bosco Albano nasce da una storia di famiglia prima ancora che una sfida imprenditoriale, radicata nell’amore per la terra e nel desiderio di tornare alle origini.
Tutto parte da Albano, il padre dei fondatori Tarcisio e Luigi, e da un piccolo vigneto con la casa rurale a Pasiano di Pordenone, dove i due fratelli hanno lasciato i ricordi d’infanzia più belli. Quella proprietà era stata venduta, ma il legame con il luogo li ha spinti a riacquistarla negli anni Novanta, allargandola poi ai terreni adiacenti per portare avanti il sogno di papà. Alla sua memoria è dedicato il nome della tenuta, insieme al bosco di faggi, pioppi e querce che un tempo cresceva su quella terra.
Siamo in una zona di confine tra Veneto e Friuli, un lembo di pianura che parla di incontri tra persone e culture. È qui che Bosco Albano ha scelto uno stile preciso — contemporaneo, diretto e sincero, esattamente come i suoi vini — valorizzando la vocazione naturale del terreno nel rispetto della sostenibilità e della tradizione, con una piena autonomia produttiva. La gamma spazia dalle bollicine (Prosecco, Ribolla Gialla) ai bianchi fermi del territorio, fino a qualche rosso di carattere. E c’è una frase che riassume bene la loro idea di vino: non vogliono essere notati, vogliono essere ricordati.
Friulano DOC Friuli: il territorio nel calice, senza filtri
Il Friulano DOC Friuli è forse il vino che meglio dice da dove viene questa cantina: un bianco dal carattere deciso ma equilibrato, per chi cerca autenticità e sapori che parlano di territorio. Prodotto da uve 100% Friulano e affinato in acciaio.
Nel calice il colore giallo paglierino anticipa un profumo floreale, con richiami di acacia e glicine. Al palato è secco e armonioso, con note di mela renetta e quel tipico finale di mandorla amara che lo rende immediatamente riconoscibile: un sorso pulito ed equilibrato, che porta con sé tutta la tradizione friulana.
A tavola è un compagno versatile, capace di reggere sia il mare sia la terra. Si trova a suo agio con i primi piatti — una pasta fresca con sughi di pesce, un risotto alle erbe — e con i pesci dal sapore più deciso, come le cozze gratinate o la trota alla griglia. Ma sa anche accompagnare i classici più rustici della cucina friulana, dal frico al Montasio fino al Prosciutto di San Daniele.
Sauvignon DOC Friuli: aromatico, vivace, pieno di sole
Cambio di registro con il Sauvignon DOC Friuli, un bianco dal profilo aromatico e brillante, pensato per chi ama i vini freschi e profumati. Da uve 100% Sauvignon, porta nel calice tutta la parte più solare del territorio friulano.
È un vino intenso e aromatico fin dal naso, dove sprigiona profumi di salvia, ortica, sambuco e frutto della passione. In bocca è fresco e armonico, sostenuto da una piacevole vena citrina che ne esalta la bevibilità; le note di frutta esotica e di erbe aromatiche gli regalano equilibrio e una persistenza elegante, capace di farsi ricordare già dal primo sorso.
Sul fronte degli abbinamenti dà il meglio con il pesce, crudo o al forno, ma se la cava benissimo anche con la cucina vegetariana: tagliolini agli asparagi, frittate alle erbe, una peperonata allo zenzero. È inoltre un’ottima scelta per un aperitivo raffinato o per i piatti stagionali della primavera, dove il gioco tra freschezza e aromi intensi trova il suo terreno ideale.
Due bianchi, due modi di leggere lo stesso Friuli: il Friulano che affonda le radici nella tradizione e il Sauvignon che gioca sull’aromaticità e sulla freschezza. Entrambi fedeli allo spirito di Bosco Albano — diretto, sincero, e con la voglia di farsi ricordare.