fbpx
Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Vino

DICEMBRE: MESE DI FESTE, AUGURI E… BOLLICINE

Scritto da Maria Costanza Trombini


Bollicine dorate, bollicine raffinate: la classe della Grand Maison Mumm

Dicembre, mese di brindisi e bollicine.
Mese di luci scintillanti, di città in rosso macchiato neve, di abeti di tutto punto vestiti.
Mese di buoni propositi, di ferie tanto sognate, di celebrazione, di “anche a te e famiglia”.
Mese di cene aziendali, di ritrovi fra amici, i vecchi compagni della 5B, la gang del teatro
dell’università, il gruppo di calcetto, le ragazze del pilates.
Mese di corse ansiogene al regalo perfetto dell’ultimo minuto, alla bottiglia per il ritrovo di…
Quando? Stasera?
Oddio cosa porto?!

Amici credetemi, non siete soli… L’avete notato quel brulicare di gente là fuori?
Non abbiamo tempo, non abbiamo invettiva, anche quest’anno come da copione ci siamo
ridotti all’ultimo minuto sull’unica deadline che certo non possiamo sforare.

Regali di Natale, Brindisi delle feste, Bottiglie da figurone… Champagne “is the answer”

Ma, fermi tutti: è Natale, occasione appunto di brindisi e bollicine.
Ho per logica ristretto il campo e pensato quindi di rivolgermi, per andare sul sicuro, ad un
grande classico che non delude né annoia mai: ho pensato allo Champagne di G.H. Mumm
per i miei cincin della stagione e come gradito regalo ad amici e parenti.
Pensateci un attimo… Quanto farebbe piacere anche a voi trovarne almeno una bottiglia sotto
l’albero? E quanto bene vorreste all’amico che, presentandosi alla vostra cena di Natale,
proponesse uno Champagne Mumm all’atteso brindisi?

G.H. Mumm: nel cuore della Champagne dal 1827
Due secoli di storia, due secoli d’esperienza: un concentrato di tradizione e qualità

La storia della Maison Mumm risale al 1761 quando Peter Arnold Mumm avviò a Colonia, in
Germania, un’attività di produzione e vendita di vini.
I figli del titolare, pochi anni dopo, compresero il grande potenziale commerciale del vino
spumante prodotto nella regione francese della Champagne e fondarono la Maison nel 1827.
Alla data ufficiale della sua creazione corrispose la registrazione del celebre marchio “Cordon
Rouge” ad opera di Georges Hermann Mumm, di cui il celebre motto “Solo il meglio” – ancora
oggi filosofia portante di tutti i prodotti della Maison.

“RSRV” della Maison Mumm: per saperne di più…

E’ noto che i prodotti G.H. Mumm siano amati per la loro eleganza e qualità indiscussa.
Ciò che si conosce meno è l’esclusiva linea RSRV… di cosa stiamo parlando esattamente?

RSRV” significa letteralmente “riservato” ed è un riferimento utilizzato dai Cellar Master
della Maison per selezionare i vini migliori durante la vendemmia ed identificarli nelle celle
durante l’invecchiamento in bottiglia.
RSRV è una linea elitaria di cuvée di Champagne di eccezionale qualità, 100% Grand Cru e
due varietà di uve, che fin dal 1882 Maison Mumm ha perfezionato e dedicato a membri della
Maison ed amici più stretti… e che finalmente possiamo gustare ed apprezzare tutti quanti.

Il design stesso della bottiglia di RSRV, ad opera del rinomato designer parigino Thomas
Erber, riprende la storica bottiglia di Cremant:

  • Il collo allungato atto a promuovere l’intensificazione degli aromi
  • Il corpo più tondo per sollecitare un invecchiamento più armonioso


E dopo questa breve presentazione, ecco a voi ladies and gentlemen, gli ospiti d’onore:

Cuvée 4.5: la quintessenza dei 5 vigneti storici della Maison

  • Composto da 5 Grand Cru
  • 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay
  • Invecchiato 4 anni

 

 

 

Blanc De Blancs: la perfetta espressione di purezza dello Chardonnay di Cramant (Cramant è uno storico terreno ricco di mineralità nella Côte Des Blancs, acquistato dalla Maison in tardo ‘800)

  • Composto da 1 Grand Cru
  • 100% Chardonnay
  • Invecchiato 3 anni

 

 

Cuvée Lalou 2006: un blend complesso e virtuoso dei migliori Grand Cru,
contenente 7 particelle fra le 12 più prestigiose delle Vigne Mumm

  • 50% Pinot Noir e 50% Chardonnay
  • Invecchiato 10 anni
  • Composto da 5 Grand Cru

 

 

Ebbene amici cari, credo di sapere adesso cosa vorrei trovare sotto il mio albero

Non so se avrò la fortuna di riceverne una bottiglia in dono ma almeno ho chiaro il “Must
Have” per la mia cena natalizia di stasera: voglio fare bella figura con un’etichetta ricercata,
essere la prima a far scoprire RSRV agli amici regalandoci un’esperienza di gusto unica… che
poi in fondo, è un po’ un regalo anche per me no?

Winelivery consegna direttamente a casa tua, in 30 minuti ed alla giusta temperatura di
servizio tutta l’eccellenza di G.H. Mumm.
In ritardo per la cena? Non preoccuparti, ci pensiamo noi!