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Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Vino

Month: February 2018

Bologna, la nuova conquista di Winelivery!

Eventi
Quando vi diciamo che lavoriamo tutti i giorni per voi, che il nostro impegno è quotidiano e che cerchiamo di dare sempre il meglio, lo diciamo davvero. La nostra prima esperienza Milano è una città incredibile, un banco di prova dove abbiamo dimostrato cosa siamo capaci di fare, lasciando ogni giorno tantissimi milanesi soddisfatti del nostro lavoro. Milano è e rimarrà la prima grande occasione in cui ci abbiamo creduto e ci siamo impegnati, che ci ha fatti crescere e che non scorderemo mai, un po' come il primo grande amore (quanto sentimentalismo...) . Il nostro sguardo però va oltre e ci siamo accorti di altre città, città giovani e dinamiche che con Winelivery andrebbero molto d'accordo. E' il turno di Bologna Bologna è la prima. Venerdì 13 ottobre (bella data da scegliere v
Carus Vini : la qualità che nasce dalle colline del Chianti

Carus Vini : la qualità che nasce dalle colline del Chianti

Cantine
Siamo in Toscana, in uno dei tanti regni del vino, dove il rinomato Chianti riecheggia da colle a colle, da vigna a vigna. L'importanza che ha qui il vino è notevole, tanto da spingere le persone ad arricchire sempre più il territorio con manifestazioni che risaltino la qualità dei prodotti della zona (e il numero dei partecipanti a Firenze alla seconda edizione del "Chianti Lovers" che si è tenuta qualche giorno fa promette bene!). Le colline del Chianti sono un sogno, un'infinità di dolci scorci, tra piccoli e grandi castelli di epoche passate, che nell'insieme colpisce l'occhio con un paesaggio da togliere il fiato per la bellezza che sprigiona. In questo angolo di territorio sono molti i produttori che si occupano di trasformare l'uva in vini pregiatissimi, partendo dalla tra
Le Coppelle, il fascino di un vino “sacro”

Le Coppelle, il fascino di un vino “sacro”

Cantine, Vino
Il vino di cui vi parliamo oggi ha una storia molto particolare, che arriva da racconti lontani e da una civiltà antica, quella dei Camuni, che ha lasciato il segno (in tutti i sensi!). Il significato di "Coppelle" Il nome di questo vino, "Le Coppelle", rimanda alle famose incisioni rupestri rinvenute in varie parti del mondo, tracce che ci mostrano le nostre origini e che ci riportano ad una dimensione ancestrale che è ammantata di un profondo mistero... La "coppella" è un incavo emisferico nella roccia, chiamata anche "pietra a scodella", di cui si è molto discusso e la cui funzione rimane ancora enigmatica e in molti casi difficile da decifrare. Tra le tante ipotesi, le coppelle sono state associate ai culti legati all'acqua, aventi lo scopo di raccogliere l'acqua piovana per fe
Marchiopolo, i Franciacorta: il fascino del “metodo classico”

Marchiopolo, i Franciacorta: il fascino del “metodo classico”

Cantine, Vino
La produzione della vite in Franciacorta ha origini remote ed è legata ad un luogo che porta il suo stesso nome. La Franciacorta... Le sue radici si trovano nel cuore della Lombardia, in un territorio, la Franciacorta appunto, compreso tra l'estremità meridionale del lago d'Iseo e Brescia. Qui si apre davanti a noi una zona di dolci colline, ricca di boschi e elementi naturali che la caratterizzano profondamente. Questo territorio è racchiuso infatti da un anfiteatro morenico, che insieme alle Alpi Retiche, al fiume Oglio a ovest e al Monte Orfano a sud, influenzano l'area attraverso i venti e riducono le escursioni termiche annue, diminuendo il rischio di gelate e intensificando le precipitazioni. L’origine morenica, inoltre, dona ai terreni di quest’area una straordinaria ricche