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Storie, Racconti, Notizie sul mondo del Vino

Day: November 1, 2016

#redstories – Cap.8 La visita in cantina

#redstories – Cap.8 La visita in cantina

Cantine, Rosso, Vino
Il viaggio del vino, la nostra #redstory favorita, continua... tempi lunghi e silenzio in cantina, in attesa di poter riempire una bottiglia, “vestirla”, e poi proporla a voi... Nel frattempo... non è che qui ci riposi al fuoco del camino, sia chiaro! Questa volta abbiamo voglia di raccontarvi cosa ci piace fare... due cose, innanzitutto: i lavori in cantina, ed accogliere gli amici per degustare insieme... I travasi sono impegni costanti nel tempo della cantina, necessari in modo più serrato all'inizio (per separare ed eliminare la feccia) e via via sempre più rari e cadenzati. Un bel “mestiere” in cui ci si sporca le mani e i vestiti e si prova la giusta fatica che dà soddisfazione. Poi, un veloce cambio d'abito e via! Ecco la parte più divertente: accogliere clie
winelivery e Salumi Pasini – IL GUSTO DELL’ECCELLENZA.

winelivery e Salumi Pasini – IL GUSTO DELL’ECCELLENZA.

Eventi
Salumi Pasini e winelivery Da oggi a Milano due eccellenze si uniscono: il miglior salumificio e la miglior enoteca on-line! Solo ordinando con winelivery si ha la possibilità di ricevere a casa e in meno di 30 minuti i prestigiosi abbinamenti per l'aperitivo o semplicemente per stuzzicare un po'! Salumi Pasini nasce nel 1951, con denominazione Salumificio Smapp (Società Milanese Alimentare Prodotti Pasini) grazie ad Angelo Pasini, un imprenditore originario di Abbiategrasso che decide di creare la prima azienda del paese in provincia di Milano intraprendendo un’attività di macellazione e trasformazione di carni suine. L’azienda parte con la vendita esclusivamente a negozi, come macellerie e salumerie, per poi iniziare la fornitura alla Grande Distribuzione Organizzata dal