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Tag: degustazione

Le 4 domande più frequenti rivolte a un sommelier

Le 4 domande più frequenti rivolte a un sommelier

Notizie, sommelier, vinoedaltro, winestories
Winelivery ha raccolto le domande che spesso vengono poste ai sommelier, alle quali l'Accademia Internazionale Degustibuss ci ha aiutato a rispondere. Spesso la figura del Sommelier, all'interno del contesto ristorativo e non, viene interpretata in modo ambiguo da persone non pratiche del settore enologico, quasi fosse uno stregone in grado di darci tutte le risposte, semplicemente osservando e roteando un calice. In realtà, l'arte della "sommellerie" fornisce gli strumenti per interpretare le caratteristiche principali di un vino alla figura professionale del Sommelier. Sta poi alla sua esperienza e competenza trarre conclusioni corrette. Noi di Winelivery abbiamo deciso di riportare un breve elenco con le 4 domande (e le risposte) più frequenti che ci poniamo osservando un Sommeli
winelivery & The Winedipity – assieme per scoprire il vino!

winelivery & The Winedipity – assieme per scoprire il vino!

Notizie
Due giovani realtà unite dalla passione per il vino si incontrano per portarlo, ognuna a modo suo nelle vostre vite! Una serata, qualche bollicina e winelivery trova un nuovo compagno di viaggio: The Winedipity!   Chiediamo a Carolina Remo, la sua ideatrice, di cosa si tratta: "The Winedipity nasce dall’idea di voler avvicinare i giovani studenti universitari al mondo del vino, di fare informazione in maniera fresca, innovativa e popolare. The Winedipity è un progetto che vuole coinvolgere tutto il mondo universitario, in una community online, dove nutrirsi di curiosità e approfondire la propria passione. Troppi tecnicismi hanno fatto si che questo mondo diventasse razionale e lontano da noi, quando in realtà il vino deve essere emozione pura. The Winedipity